Mnohdy se setkáme s vůní, která je tak specifická, že ji toužíme nějakým způsobem napodobit. Ach, pro voňavou kopírku, která je právě mimo dosah techniky! Pro parfuméry se to může z naděje změnit v dráždivou technickou výzvu, nebo dokonce výzvu. Pro přírodní parfumérku Mandy Aftelovou z kalifornské společnosti Aftelier Perfumes byla inspirace v podobě růžových keřů tak blízko. V rozhovoru, který jsem s ní nedávno vedl online, se zmínila, že má kolem sebe přes sto růžových keřů a mezi nimi i růže odrůdy Jude the Obscure, kterou vytvořil David Austin. Je to rostlina s pozoruhodnou jemnou vůní a smyslnou formou hluboce kupovitých, bledě oranžových květů, které v sobě nesou stovky okvětních lístků.
Pro ty, kteří nejsou na zahradě příliš často, David Austin je anglický pěstitel růží, který od padesátých let minulého století vyšlechtil pozoruhodné odrůdy těchto květin, a to jak v Anglii, tak v USA. Jsou považovány za jedny z nejkrásnějších a nejvoňavějších dostupných odrůd zahradních růží na světě. Právě tato růže byla inspirativním počátkem nápadu na parfém a výsledkem je Hey Jude.
Aftel žije v přívětivých teplotách kalifornského Berkley, a tak má každoročně růže k pozorování a přivonění dlouho do října, což je dostatečná příležitost ke studiu nuancí těchto zvláštních květů po mnoho měsíců. A zvláštní vůně to vskutku je: Nejdříve lehce ostře jako čerstvě rozkvetlé květy, brzy poté následuje mléčná sladkost a jemný nádech meruněk a broskví. Tato krémově-ovocná vůně je pro růži fascinující; už jsem dříve cítil růže meruňkového typu, ale žádnou s tak lahodným nádechem jako tuto, která se svou sladkostí a květinovým "nádechem" blíží turecké rozkoši. Aftel tuto růži oživil jako soliflore kompozici díky zajímavému seskupení zcela přírodních tónů a zvláštní kombinaci pižma, civetu a ambry.
Jak uvádí na základě svého bádání mezi staršími knihami o parfémech, setkala se (ale neexperimentovala) s trojicí živočišných tónů dohromady: civet, pižmo a ambra. Chápu, proč ji možná nenapadlo využít takovou kolekci dříve: Každý z těchto materiálů zvlášť může být pro nos velmi silný nebo dokonce "obtížný". Civet je obzvláště náročný, když se přivoní v plné síle, ale v malých dávkách se stává vznešeně průzračným a éterickým. Celkový účinek v Hey Jude je dvojí; zaprvé dodává organické pižmo vlastní specifickým květům růží, které v této vůni zobrazuje, a zadruhé vytváří vlastní měkký, pulzující, živočišný základ. V obou případech je vůně mýdlová, energická, mírně ambrová, slabě vodová. Spočívá za popředím růžového oleje, ale dodává onen důležitý udržující střed a pozadí, které vůni vynáší do lahodně květinové atmosféry.
Zeptal jsem se Mandy na termín Rossovo zestárlé pižmo (který uvádí ve svém katalogu parfémových tónů) a ona mi vysvětlila, že je to něco zcela výjimečného. Toto pižmo je tinktura vytvořená kadidelníkem a bývalým studentem Rossem Urerrem, který jí ji odkázal před svou smrtí. Byl také velkým milovníkem růží Jude the Obscure na jejím pozemku; pro Mandy bylo velkým potěšením tuto tinkturu do parfému zahrnout. Pro ty, kteří se podivují nad krásnou vůní, kterou jí propůjčuje přírodní pižmo, civet a ambra, se naplno projevuje v Hey Jude, kde její primární protějšky broskev, citrusy, meruňka a růže jsou krásnými akcenty, které vděčně spočívají na tak pružném živočišném základu. Ačkoli vůně nemá ostrost, která by krájela vzduch a kterou si člověk spojuje s chypre, onen dusný střípek pižma poskytuje mléčnou, kumarinovou bohatost podobnou kokosovému masu nebo sražené smetaně. Souhra mezi kyselým třpytem broskve a olejnatou povahou pižma a ambry vytváří stoupající vzhůru Hey Jude, jak stoupá z kůže.
Aftel zde prokazuje svou zdatnost jako parfumérka, protože vůně je více než jen soliflorovou studií růží. Ačkoli je jistě výstižným vyobrazením této konkrétní odrůdy růže, využívá ji jako výchozí bod pro něco mnohem plnějšího a opepřeného vzpomínkami. Existuje mnoho druhů růží, ale růže Jude the Obscure, jejíž květy jako by padaly do vzduchu jako míče vyhazované dětmi nebo koule horkovzdušných balónů, svým vzhledem připomínají zamlžené, zasněné anglické zahrady.
Ty by mohly být součástí Anglie, která dnes existuje už jen v odlehlých koutech, ale žije dál v knihách a představách; místa, kde se růže náhodně košatí, květy přepadávají pod vlastní voňavou tíhou s okvětními lístky rozházenými po cestách. Po zdech se pnou břečťany a vzdálené okraje pozemku lemují živé ploty. Pokud vám obrázek připadá trochu rozostřený a mihotavý, je to tak i pro mě - už jsme to někdy viděli na kresbách z románů z devatenáctého století? A ach, ta vůně; je to vůně časného odpoledne, zaschlého deště z předchozího dne, který ještě uvízl mezi okvětními lístky, a zeleného mechu na kamenech a zdivu lemujícím cestu. Možná je to obraz spjatý se snem, ale je to živá vůně, něco velmi bdělého a živého v přítomnosti. Aftel prozkoumala všechny tyto aspekty, aby tuto růži zopakovala a přiměla ji znovu ožít, když opouští pohodlí své lahvičky.
Hey Jude žije na kůži zajímavým životem; nejostřejší a nejvíc "růžová" je na začátku, kdy se kombinace citrusů (bergamotového a žlutého mandarinkového oleje) spojí s tureckou růží a vytvoří vonný akord hudby, slunečný a optimistický, jen s malým náznakem složitosti v pozadí. Zhruba po půl hodině se výrazněji projeví ovocná dvojice meruňky a broskve, která pak pomalu zastíní vůni růže, ale jen nepatrně. Až do konce parfému o několik hodin později jsou ovoce a růže téměř neoddělitelné a je vidět, proč je Aftel zpracovala tak, aby květ růže dostal co nejpřesnější, tělnaté ztvárnění. Po dvou hodinách doplňuje svěží pižmo a živočišné tóny úplnou orchestraci vůní. Parfém se uzavírá jemně vytrvalým pižmovým tónem, který si zachovává sladký okraj ovoce a růžové vody, poetickou stopou s náznakem sena, jako když se uvnitř knihy najdou vylisované květy.
Hey Jude
Eau de Parfum
Nóty: bergamot, žlutá mandarinka, meruňka, broskev, turecká růže, desetiletá ambra, Rossovo stařecké pižmo, antický civet.
Hey Jude lze rozhodně doporučit těm, kteří milují růže, a opět ji doporučujeme lidem, kteří se zajímají o způsob, jakým živočišné složky fungují v přírodních kompozicích. Kromě toho, že voní tak zvláštně jako růže, které potkáte v zahradě, oslavuje také aspekty růže, na které se často zapomíná, když se převádí do vůně: její tvar, její profil na pozadí ostatní flóry v krajině, obrazy, které oživuje z našich představ. V tomto smyslu je Hey Jude mnohem větší než jen pocta růži - žádá nás, abychom viděli a cítili vůni spolu se samotnou tvůrkyní a zachytili kousek tohoto okamžiku jako společnou vzpomínku.
Hey Jude je zcela přírodní parfém vyrobený ze vzácných, starých zdrojů včetně 10 let staré ambrové tinktury a speciálního pižma. Je k dostání v parfumerii Aftelier Perfumes jako 8ml parfém nebo 0,25ml vzorek. V příštích týdnech sledujte Fragranticu, kde se dozvíte novinky o Mandyině nové knize The Museum of Scent.
