Devotion, lahodná citrusová pannacotta
Recenze parfému

od Ítalo Pereira
12/16/24 09:15:06

Nejsem člověk, který by měl rád gurmánské nebo přeslazené parfémy, protože mám pocit, že doslovnost převedení sladkostí do vůní je zbavuje zábavy a redukuje je na pouhé karamelizované formule, které mi většinou jako parfémy nedávají žádný smysl. Z tohoto důvodu si od tohoto typu parfémů vždy raději držím odstup, a kromě toho mi téměř vždy způsobují migrénu.

Nedávno jsem však při návštěvě parfumerie, kde si obvykle parfémy kupuji, narazil na krásný skleněný flakon se srdcem zdobeným v typické barokní estetice italské značky Dolce&Gabbana. Přiznám se vám, že to, co mě přimělo vůni vyzkoušet, bylo srdce na flakonu, ale k mému naprostému překvapení mě vůně velmi zaujala.

O gurmánské vůně jsem neměl zájem už nejméně pět let, a to ze všech výše uvedených důvodů, ale když jsem si Devotion nastříkal na kůži, byl jsem naprosto okouzlen tím, co se z ní vyklubalo. Začínalo to citronem, ale pokrytým krystalovým cukrem, přesně jako kandované ovoce, které používáme v receptech na konci roku. Už jen ten citron by mě potěšil, protože mi připomíná nejen kandované ovoce, ale také sladkou, studenou a krémově trpkou citronovou chuť, která v parfémech málokdy voní přirozeně!

Vývoj je jemně příjemný a směřuje k alkoholickému doteku pomerančového květu namočeného v rumu. Tato směs mi připadá spíše jako dezertní sirup než bílá květinová vůně. Jako by to nestačilo, mé chuťové pohárky začaly slintat, jako bych jedl něco sladkého nebo prostě na něco takového měl chuť, protože Devotion začala budovat a směřovat k laktonickému, velmi krémovému a lehce sladkému akordu pannacotty.

Pro ty, kteří nevědí, pannacotta je sladký dezert z mléka a smetany, který se pomalu vaří za tepla a zanechává pocit pudinku, ale je to jen výsledek mléka a smetany ochucených vanilkou, kořením a cukrem. Tato sladkost je typicky italská a vyniká svou jemnou lehkostí a decentní chutí. Není přeslazený ani vanilkový, ale skutečně vyvážený a krémový. Pro mě to byl rozdílový tón, díky němuž jsem si tento parfém zamiloval, protože, jak už jsem řekl, nemám rád gurmánské parfémy, které jsou přeslazené.

Devotion by zde klidně mohla skončit, ale rozvíjí se do základu tvořeného vanilkou a tato vanilka obaluje celý parfém jemnou chuťovou aurou, díky níž je vůně jednoduše lahodná nejen pro naše nosy, ale i pro naše chuťové buňky. Stručně řečeno, tento parfém, ačkoli je jednoduchý a vůbec ne propracovaný, je skutečnou smyslovou cestou mezi vůní a chutí.