Musc Moka Bruno Acampora: Černá káva a kávový likér
Recenze parfému

od Sergey Borisov
08/28/24 07:00:02

Milovníci černé kávy už dlouho čekají na tu nejlepší kávovou vůni v parfumerii. Místo dvojitého espressa nebo ristretta však stále dostávali kávové tiramisu, kávový karamel, a dokonce i latte místo dvojitého espressa nebo ristretta. A tento přístup je pochopitelný – spálená hořkost kávy spolu s poněkud nakyslou chutí není zrovna nejpříjemnější. A koneckonců parfémy by měly především příjemně vonět.

A tak se v kávových kompozicích objevila cukrová vata, karamel, vanilka, maltol a další sladké lahůdky. Parfuméři a značky používali citáty a přísloví: "Káva by měla být horká jako polibek, černá jako noc, silná jako smrt a sladká jako láska." – jakože, jak může být něco bez sladké lásky? Nebo nám říkali, že každý má svůj vlastní recept na kávu a své vlastní představy o tom, co by v ní mělo být to hlavní. Někdo do ní přidává kardamom, jiný pepř nebo sůl, další citron nebo karamel. Milovníci černé kávy si jen povzdechli a čekali dál.

V roce 2024 se na rozsáhlý seznam výrobců kávových parfémů přidala italská značka Acampora Profumi, známá svými parfémy ve formě oleje. Na svém novém kávovém výtvoru nešetřili a k vytvoření Musc Moka použili Musc Gold, vedlejší produkt svého prvního a nejslavnějšího parfému Musc. Představili jej na parfémové akci ESXENCE 2024 (kolega Miguel jej na našich stránkách představil jako první).

Upřímně řečeno, název Musc Moka mě povzbudil: La Moka neboli kávovar s gejzírem, vynález Itala Alfonsa Bialettiho (1933), je můj oblíbený způsob přípravy kávy. Nikomu ji nevnucuji, občas si připravím a mohu pít i jiné varianty kávy (arabskou s kardamomem a kořením, tureckou v džezvě, jakýkoli šálek kávy z kávovaru, a dokonce i instantní kávu), ale nejraději ji mám připravenou v gejzíru. Považuji ji za nejlepší variantu. Nemohu říct, že bych měl pocit, že Musc Acampora je vhodným začátkem pro skutečný kávový parfém, ale – zkusme to jako první.

Začátek je velmi povzbudivý, jak má být – velmi hořká, tmavě pražená, dřevem pálená káva. Káva pro náruživé pijáky kávy. Ale okamžitě, ve vteřině, se stává hustou, sladkou a ambrovou, jako těžký a hutný kávový likér. Ristretto spolu se sladkým panákem kávového likéru jako večerní digestiv.

Abyste v Musc Moka cítili suchou vůni pražených kávových zrn, musíte na chvíli ignorovat jantarově-vanilkovou "likérovou" složku. Pokud se vám to podaří, je možné si všimnout nejen kávy, ale také čokolády nebo alespoň sušených kousků kakaových bobů – s onou charakteristickou kombinací hořkosti pálené čokolády a jemného prášku.

Když pak z čokolády vyklíčí charakteristické pačuli Bruno Acampora, které umocní tmavý dřevitý podtón kávy, obě složky se ve vnímání spojí. Takže o několik hodin později, když káva vyprchá a její vůně se vytratí, je to právě suchá dřevitá vůně čokoládového pačuli, která podporuje kávovou náladu svou povzbuzující pudrovou hořkostí. Soustředění je krásné a podmanivé.

O květinách: to je tajný příběh, druhá vrstva Musc Moka, skrytá pod tmavou kávou a čokoládou. A je věrná tradici Musc a Musc Gold, které původně jemně a něžně připomínají starou klasiku Tabu Dana. Stejná kombinace květin, pačuli a koření – ale tichá, jemná, zředěná pudrem. Kombinaci přebírá káva a kávový likér, takže je velmi těžké si po příchodu k základu představit, že na začátku, před pár hodinami, byl Musc Moka jen o sladkém kávovém likéru – obě části jsou velmi odlišné a vůbec spolu nesouvisí.

Pokud vám dvouhodinová příchuť kávy s kávovým likérem nevadí, zařaďte si ji na svůj "to try list." Pokud ne, nebo pokud dáváte přednost černé kávě bez cukru, budeme společně čekat dál.

Vůně Musc Moka Bruno Acampora je k dostání na oficiálních stránkách značky, a to v koncentracích Pure Essence (20 ml za 288 EUR) a Extrait de Parfum (50 ml za 194 EUR). Při takových cenách je však lepší začít se vzorky.

Musc Moka Bruno Acampora

Svrchní tóny: káva a pižmo;
Střední tóny: jantar, růže, jasmín, tuberóza a pomerančový květ;
Základní tóny: pačuli, vanilka a santalové dřevo.