Lidé jsou zvláštní tvorové. Když nám dáte celoroční tropické klima, začne se nám stýskat po jaru, podzimu a střídání ročních období. Mezi exotickým ovocem tropů se nám stýská po standardním Big Macu nebo jablkách a toužíme po okurkách v továrně na čokoládu. Takže teď, když nás sibiřský mráz oživuje tam, kde žiji, a nutí nás zrychlit krok, sníh nám skřípe pod nohama, myslím na horké písky. Vzpomínám na vůně letních dun, na skály Středozemního moře a na lehké oblečení. V mysli se mi vybavují voňavé houštiny spálené téměř do sucha ostrým sluncem – kadidlo, immortelle, jalovec, myrta.
Houštiny maquis, které daly jméno francouzským partyzánům za druhé světové války, se často objevují ve výtvorech korsických parfumérů – Napoleon, sám Korsičan, napsal, že Korsiku pozná podle vůně i se zavřenýma očima. Ale Annick Goutal, která uvedla vůni Sables na trh pod svou vlastní značkou v roce 1985, byla Pařížanka.
Korsika byla pro ni a jejího milovaného manžela, violoncellistu Alaina Meuniera, místem letní rodinné dovolené. Právě jemu věnovala vůni Sables by Annick Goutal, přičemž využila svých vzpomínek na společně strávené letní dny u moře.
"Jsem na břehu moře a podřimuju. V písku rostou divoké věčné květiny. Slunce pálí, vzduch je naplněn teplým slaným nádechem a vůní borové pryskyřice." Těmito slovy zachytila Annick Goutal okamžik štěstí se svým manželem na Korsice.
Vůni Sables je třeba především označit za bohatou a velmi velkorysou. Mnoho lidí ve svých recenzích na serveru Fragrantica poznamenalo, že její hřejivost a hutnost je pro jejich smysly příliš velká. Mně však nepřipadá ohromující ani drsná – je to dobrá dřevitě-jantarová vůně, poměrně mužná a temná, v klasickém duchu, s kořením, koňakem, kůží a měkkým dřevem. Tak proč se vám zdá, že je jí hodně?
Faktem je, že Sables je parfumérské cvičení ve zkrocení nesmrtelného absolutna. Immortelle je složitý materiál, nezvladatelný a všeovládající, který si podmaní jakoukoli kompozici svou jemnou, pryskyřičnou, kořeněnou a všeobjímající hřejivostí. Samotné sušené květy voní jako seno a prach, zázvorově a pudrově.
Aby vůni zjemnil a učinil ji přátelskou, použil parfumér v Sables 16 % přírodního santalového oleje Mysore z Indie; jeho krémová, dřevitá vůně je v základu tak zřetelně osolená, že ji lze označit za předchůdkyni Samsary (pro srovnání, v prvních vydáních Samsary Guerlain, kterou vytvořili Anne-Marie Saget a Jean-Paul Guerlain, použili 20 % santalového oleje a je to zatím maximum). Nebo, pokud chcete, můžete vůni Sables pojmenovat "Samsara pro muže" a místo ženského květu jasmínu ji složit z jiné květiny, immortelle.
Ve své vintage lahvičce cítím také několik látek, které nejsou uvedeny v pyramidě. Na začátku je kromě skořice zřetelná bylinná levandule – první kandidát na oxidaci. Pak je tu sotolon, sladká a bylinná látka zodpovědná za vůni pískavice, a surový třtinový cukr, který se používá jako doplněk nesmrtelného absolutu. Cítím také labdanum, kumarin a benzoin a v základu se objevuje nečekaný kožený nádech, fenolový kožený okraj podobný kastoreu, spolu s očekávaným, poněkud slaným dubovým mechem. Celkově se nedá říct, že by vůně byla přímočará a jednoduchá – jsou v ní tajemství, něco, co je třeba hledat a objevovat i po 20 letech používání.
Sables se spolu s Vetiverem objevila v roce 1985, těsně poté, co značku převzala pod svá křídla skupina Taittinger (francouzská společnost vyrábějící šampaňské). Pro mě však tento fakt znamená mnohem méně než to, že Annick Goutal se v té době stala parfumérkou a na všech svých kompozicích pracovala během svého boje s rakovinou. Sables se tak pro mě stala nejen symbolem středomořské krásy, ale také symbolem lidské odolnosti, vše překonávající lásky, boje a vítězství věčné duše nad pomíjivým lidským tělem.
Otázky, které jsem si ponechal pro budoucí výzkum, zní: Byla Sables první vůní v historii, v níž se immortelle dostala do popředí? A v jakých ročnících vůní byla použita před rokem 1985? A přidám další: jak moc se vůně změnila poté, co značka změnila majitele?
Vrchní tóny: immortelle a skořice
Střední tóny: černý pepř a černý čaj
Základní tóny: tóny santalového dřeva a jantaru.
Foto: (C) Fragram - petros1963, děkujeme!
