Po prozkoumání tématu vody nyní značka Issey Miyake zachycuje v lahvičce vůni soli. Ačkoli sůl jako taková nevoní, parfémář Quentin Bisch přepisuje její účinek do mořského a dřevitého tónu.

"Mým záměrem bylo oslovit prvek soli, který přirozeně reaguje na prvek vody, již dříve interpretovaný značkou, a také na pohyb přírody," vysvětluje Quentin Bisch.
Parfumér proto pracoval kolem peprné, řízné svěžesti nesené vodním aspektem a několika citrusovými plody. Tento mořský rozměr, umocněný slanými akordy (salicyláty), čerpá z výtažku z mořské řasy "laminaria", jejíž efekt mořského rozprašovače je protažen vlhkými, slanými tóny dubového mechu. V teplém počasí cítím také vodní, kovovou přítomnost sclarenu, účinek, který s poklesem teplot slábne. Zřetelně cítím také nádech kalonu a několik bylinných doteků. Zázvor svými jasnými, kořeněnými nuancemi umocňuje jiskřivou svěžest vrchních tónů.

Aby vůni vdechl napětí a intenzitu, vytesal Quentin Bisch parfém vznášející se mezi pevninou a mořem, kde dřevitý aspekt reaguje na jódové tóny. Ve hře kontrastů propůjčuje vůni zemitou hloubku vetiver – vetiver "poprvé vypěstovaný v písku", říká značka. Jedná se nepochybně o India OrpurTM (písečný vetiver), který Givaudan nabízí ve své přírodní paletě, odrůdu vetiveru z Haiti, pěstovanou na písečném pásu v jihovýchodní Indii naproti Srí Lance. Toto prostředí naplňuje vetiver dalšími, minerálnějšími čichovými aspekty, s nuancemi ambry, které se hodí k účelu vůně. Minerální aspekt účinně podtrhuje "slaný" účinek akordu, přičemž se ambrové tóny mísí se slanými tóny dubového mechu. Dřevitý rozměr je podpořen cedrem a, jsem si jistá, ambroxanem.
"Slaný" aspekt vůně nabývá na přítomnosti, jak se postupně rozehřívá kolem sušších, dřevitých, chypre základních tónů. Jako vždy u kompozic Quentina Bische je vůně dlouhotrvající a má dobrou stopu.

Le Sel d'Issey je jódová, minerální a dřevitá vůně, která osloví příznivce svěžích, houževnatých a elegantních vůní.