Hodnocení jantarové vůně je podobné jako hodnocení kolínské vody, protože oba žánry mají poměrně přísné čichové hranice, pokud jde o poměr a působivost ke kvalitě jejich titulních pojmů. Pokud je kolínská voda natolik předávkovaná, řekněme, černým pepřem, že pepř dominuje nosnímu pocitu vůně na úkor citrusových detailů, bude tato vůně stále platně spadat pod kolínskou, i když její pyramida skutečně odpovídá historickému precedentu?
Podobně je to s jantarem – to, že obsahuje cukry, pryskyřice a koření nezbytné pro úhlednou kategorizaci na papíře, nemusí nutně znamenat, že jeho škála bude vonět autenticky v hierarchii nebo emocích. Pokud by jantar teoreticky utlumil své kořeněné tóny na přízraky a zároveň nafoukl kůži na hrdinu, argument pro solinote kůže se stává silnějším než ten pro seskupení jantaru. Klasifikace je vždy úkolem, na který dohlíží spíše sémiotika než sémantika, nakolik záleží na kvantitě a řádu, ale pouze jako na nástrojích k objasnění rozdílnosti nebo stejnosti podél zlomových linií lidských emocí.
U kolínských vod se potýkáte s citrusy, bylinkami, dřevy a kořením. A s jantarem, dřevem, kořením a balzámy v základu. Rozhodování o tom, zda se vám líbí pocity konkrétního jantaru, probíhá stejným způsobem. Líbí se vám zvýšený objem horkých a suchých haptik v daném příkladu? Nebo hladké a voskové představy v jiném? Když si dnes posvítím na Eau Des Baux od L'Occitane, považuji ji za opak svého výše uvedeného příkladu. Namísto vůně, která vypadá jako jantar, ale voní po něčem jiném, je to vůně, která se tváří jako trnitá větvička vytvarovaná z těsta, ale voní po javorovém dřevě, klasicky jantarovém v povrchové úpravě.
Podle mě Eau Des Baux představuje vyváženou a laskavou formu mužnosti prostřednictvím jantarových souřadnic. Jistou a odvážnou, ale zároveň chápající a uklidňující. Její vanilka působí jako obohacující prostředek, uvolňující směs do sypkého sirupu, i když ne moc cukrového. Naopak, Eau Des Baux je oříšková a hořká jako javorový sirup a kulatá a hlinitá jako santalové dřevo, ne tak horká, aby pálila, ale ani tak vlažná, aby její doutnání někdy vyhaslo. Je v ní trochu dýmu, trochu šmíru, trochu pudinku a trochu chilli, převážně hřejivá a hustá, s praskáním dřeva a intimním hemžením živé srsti, a z těchto důvodů považuji Eau Des Baux za jantar výjimečný, jehož mužnost není nikdy snaživá, ale klidná, sebevědomá a laskavá.
