Sandaliyah místo santalového dřeva
Náhradní vůně

od Sergey Borisov
12/18/24 11:00:02

Dnes se chci věnovat další olejové vůni oblíbené v afrických zemích. Řekli mi o ní Ibrahim a Remy, manažeři dubajské pobočky společnosti Givaudan, kteří se vzhledem ke svému původu a povinnostem zajímají o africkou parfumerii a její historii. Podle nich je Sandaliyah již dlouho mimořádně oblíbenou vůní v Súdánu, Čadu, Nigérii a Nigeru.

Existuje několik výrobců kompozice Sandaliyah – například Faiza, Meso, Crown, Al Anoud a další – dovolte mi, abych vám pověděl o prvním z nich. Vyrábí se v Indii, takže je oblíbená jak tam, tak i v okolních zemích.

Jak už jste pochopili z názvu Sandaliyah, voní hlavně po santalovém dřevě. V Africe se Sandaliyah používá do tradičních parfémů, které vytvářejí místní ženy – do bakhooru, do mýdel a tělových peelingů (dilka) a samozřejmě i do vůní pro nevěsty a vdané ženy (khumra), tradičních a oblíbených v Súdánu a Čadu. V průběhu let ženy v Africe používaly přírodní oleje a atary k vytváření osobitých kompozic, které se staly tradičním místním uměním.

Klasický způsob tvorby khumry si súdánské ženy předávají z generace na generaci. Základem vůně je obvykle santalové dřevo rozemleté na jemný prášek. Dále se mohou přidávat pražené skořápky (arabsky dufr, anglicky onycha), koření (hřebíček, skořice, kardamom), mahleb (třešňová jádra), pižmo a ambra, rovněž ve formě prášku. Podle přidaných materiálů se vůně obvykle nazývá Dufr Khumrah, Mahleb Khumrah atd. Do práškové směsi se pak přidává santalový olej a květinové atary a dlouho se louhuje.

Při složitějším způsobu se z prášku vyrobí pasta, která se poté vykouří santalovým dřevem a oudovým kouřem, načež se do pasty přidá pižmový prášek, květinové atary a francouzské vonné látky a opět se nechá louhovat. Množství složek se liší a závisí na vkusu tvůrce. Macerace je velmi důležitá – nejlepší druhy khumry zrají měsíce nebo dokonce roky a časem se stávají dražšími.

Jak se v tradiční súdánské receptuře khumry objevily francouzské složky? Během kolonizace a ovládání Afriky a Blízkého východu získali evropští výrobci obrovský trh s levnými barevnými látkami a průmyslovým zbožím a také s různými vonnými produkty. A mnohé z nich, zejména levné vonné látky, se na kontinentu ujaly jako náhrada květinových olejů a atarů. Zejména proto, že postupem času se mnohé z nich začaly licenčně vyrábět i zde – v Sýrii, Egyptě, Nigérii, Emirátech a Indii.

To vysvětluje například současnou oblibu v Africe takových starých vůní, jako jsou Reve d`Or L.T. Piver (1889), Pompeia L.T. Piver (1907), Fleurs d`Amour Roger&Gallet (1902), Ramage Bourjois (1950) a další. Snad hlavní roli při výběru francouzských vůní hrají jejich "mluvící jména": dříve Miguel psal o takových esoterických vůních a jejich magických vlastnostech – Eau Celeste a Agua Divina E. Coudray. Dalším faktorem je, že ze všech francouzských vůní se zpravidla vybírají ty orientální, s kořeněnými, květinovými a jantarovými akordy.

Vůně Sandaliyah byla vytvořena jako náhrada santalového oleje v recepturách khumra, mukhallats a dalších tradičních kompozic. V současných podmínkách, kdy se indický santalový olej stal extrémně drahým, přišly na řadu syntetické materiály, které zachraňují tradice – vůně Sandaliah Faiza je ze 40 % syntetická, stejné množství tvoří přírodní materiály (zbylých 20 % jsou parfémové směsi). Přeloženo do moderního parfumérského jazyka, Sandaliah je santalový základ parfému, který je dostupný koncovým spotřebitelům. V Indii se například používá k obětování bohům nebo k masážím.

Je třeba říci, že náhražka je docela slušná: teplá dřevitá vůně s rozpoznatelnými santalovými, pudrovými a sladkými jantarovými tóny. Nelze si ji splést s cedrovým, dubovým nebo oudovým olejem. Při srovnání s mysorským santalovým olejem vyráběným pod státním dozorem indického státu Karnataka a vintage santalovým olejem stáčeným v Dubaji (Taher & Sons) je však rozdíl okamžitě patrný. Sandaliyah nemá krémový okraj, lehkou kouřovost, jeho dřevitá sladkost je klidná a není tak jasný. Nezaostává však ani ve své vytrvalosti, ani ve svém pocitu klidu – při ceně pouhých 30-35 dolarů za 100 ml. Lze ji nosit i samostatně, pokud máte rádi jemné dřevitě-pižmové vůně. Je však lepší přidat jasné barvy – například francouzský parfém.

Foto a další informace: (C) Oud Al Salam, Diva Nival