První den veletrhu Esxence v Miláně mě zaujaly tři nové dezertní vůně značky Nicolai Parfumeur Createur. Pro Patricii de Nicolaï je to nový žánr a přistoupila k němu svým obvyklým elegantním a kreativním způsobem – přímým, ale ne nutně jednoduchým.
Parfémy mají svůdné názvy známých francouzských dezertů, při jejichž představě se myšlenka nezastaví u jejich chuti a působivého vzhledu, ale pokračuje putováním pařížskými ulicemi, obdivováním útulné atmosféry malých kaváren a boulangerií a naladěním se na romantiku Paříže.
Dort Saint Honoré
Saint Honoré jsem si mezi všemi třemi okamžitě oblíbila kvůli realistickému tónu lískových oříšků, jimiž byl posypán beztížný vanilkový krém. Kombinaci krému a ořechů miluji od dětství, i když jsem tento konkrétní dort nezkoušela. Oba akordy jsou zábavné a lákavé a oba vycházejí spíše z chuti než z vůně.
Nejdříve si všimnete charismatických lískových oříšků. Jsou opečené, detailně propečené, křupavé, objemné, hmatatelné a téměř je začnete ochutnávat v ústech. Krémová vanilka nemá obvyklý parfémový projev jako například v D&G Devotion, ale působí jako vychlazené pečivo se šlehačkou, máslové a vzdušné. Rozplývá se ve vzduchu jako sladká iluze a působí chladivě, jako by byl dort právě vyndán z chladicí vitríny.
Poté, co jsem k němu přivoněla první den výstavy, jsem se na konci každého dne Esxence zastavila u stánku Nicolai, abych se postříkala vzdušným vanilkovým Saint Honoré a v duchu se schoulila do tohoto rozkošného dezertu, chráněná jeho nadýchanými vrstvami. Vůně není složitá, je chytře vytvořená a se správnými akcenty na rozpoznatelné gurmánské akordy nikoli z parfumerie, ale ze skutečného života v jeho slavnostních chvílích, kdy se podává velký dort. Drobná snítka tymiánu položená na krém působí obzvlášť elegantně a rozšiřuje chuťové i vonné spektrum Saint Honoré.
Doma jsem je všechny náležitě nosila a dostávala komplimenty, když jsem měla na sobě Macaron Bourbon v obchodě s potravinami. Má obrovskou siláž.
Macaron Bourbon voní nejméně jako dezert a spíše jako unisex parfém. Má silný kořeněný alkohol, kořeněně sladké dřevo, hořký zelený nádech černého rybízu, ostrou růži (která je zodpovědná za alkoholový efekt) a silné pačuli. Je to zvláštní druh gurmánské vůně, která zobrazuje nejen jídlo a pití, ale i náladu a atmosféru, která je s ním spojená.
Pavlova je rozkošný dort ze šlehaných bílků (pusinky zvenku křupavé a uvnitř měkké), nadýchaný, jako labuť, s korunou z ovoce. Je pojmenován na počest primabaleríny ruského carského baletu Anny Pavlovové. Dort byl vynalezen kupodivu v Austrálii nebo na Novém Zélandu na počátku dvacátého století, kdy zazářila na jevišti v Ďagilevově Ballets Russes v Paříži a získala si světovou slávu.
Vždycky jsem si myslela, že nejlepší Pavlova by měla být s malinami (tradiční se zdá být s jahodami). Ale vzhledem k jejímu australskému původu se zdá být správné i tropické ovoce. Nicolai se rozhodla pro tropy a Pavlovu velkoryse ozdobil ananasy a marakujou. Pokud na hmotu nanesete parfém, tropický jas zůstane zachován a bude dominovat zbytku dezertu. Na kůži ovoce není tak jiskřivé a dokonce se někdy, zejména pro mě, mění v maliny utopené v hustém krému, jak by mělo.
Smetana ve vůni není z bílků, působí mléčně a její kombinace se sladkokyselým ovocem působí dost odvážně, ale Nicolai to zvládl lépe než třeba Mugler v Aura. Nesráží se, ale působí osvěžujícím a dokonce i laskavým dojmem.
Stánek Nicolai na Esxence monumentálně zdobí 250mililitrové lahvičky všech vůní. Je to největší velikost z celé řady, zatímco nejmenší má 30 ml. Dezertní parfémy Nicolai mají výjimečně dlouhou výdrž a 30ml lahvička se zdá být pro začátek rozumná.
Fotografie flakonů: Fragrantica
