Ze zahrady do lahvičky: 10 niche vůní s mátou
Recenze parfému

od Anastasia Privalova
05/14/24 11:30:01

Léto je za dveřmi, a tak je čas vychutnat si osvěžující limonády. Jednou z nejčastějších a nejtypičtějších ingrediencí těchto nápojů je máta. Její listy jsou nepostradatelné v koktejlech, jako je Mojito, klasický Mint Julep a Moscow Mule. Dodávají také jemně sladkou, svěží příchuť čokoládové zmrzlině a sorbetům, zeleninovým a ovocným salátům a některým polévkám – a nezapomeňte na výraznou mentolovou chuť čokolády After Eight. Máta se běžně používá do bylinkových čajů a různých letních nápojů, protože je to ideální způsob, jak si vychutnat její chuť. V gastronomii i parfumerii dodává máta výrazné travnaté, kořeněné, a dokonce i sladké akcenty. Obvykle zvýrazňuje hlavní akordy parfémové kompozice, ale v některých niche vůních přebírá ústřední roli. Zde je deset vůní s letní atmosférou a krásnými botanickými motivy, které obsahují různé druhy máty.

Shi_sõ, Nomenklatura

Šestá vůně od americké niche značky Nomenclature je poctou odrůdě máty známé svou silnou vůní, která v sobě mísí zelené, citrusové, kořeněné, laktonové, a dokonce i konopné tóny. Tato rostlina, nazývaná perilla nebo shiso, s listy ve tvaru srdce, je oblíbená v japonské kuchyni a často se podává k syrovým rybám. Shi_sõ vytvořil Bertrand Duchaufour, jehož charakteristický styl je živý a plný vysokých kontrastů. Vůně je komplexní a mnohovrstevnatá, se zelenými, kyselými, ovocnými, kořeněnými a kovovými podtóny. Jednou z klíčových složek vůně je Maceol glyceryl acetal, známý také jako Glycolierral®. Název této molekuly Givaudan je odvozen od francouzského slova pro "břečťan", lierre, a její vůně zachycuje chlad rozdrceného listu břečťanu. Shi_sõ je především mátová vůně s pronikavě svěží a ledovou vůní, kterou zvýrazňuje verbena, keř černého rybízu a rebarborové želé. Vůně má hutnou strukturu díky ovocně-citrusové sladkosti a postupně odhaluje osvěžující a povzbuzující aroma podobné dobrému daiquiri s kordialem a čerstvou limetkovou šťávou. Celkově je Shi_sõ vynikající alternativou ke klasickým letním kolínským vodám. Bertrand Duchaufour nahradil tradiční citrusy kaleidoskopem zelených tónů, čímž se stal jednou z nejikoničtějších moderních niche vůní.

Saint Julep, Imaginary Authors

Značka Imaginary Authors věnuje své vůně fiktivním knihám a je příkladem nezávislé značky s výrazně živým stylem, který vyvažuje uměřenost s komerční přitažlivostí. Jedna z jejích nejoblíbenějších vůní, Saint Julep, evokuje osvěžující bourbonový koktejl s drceným ledem a lístky máty. Podle značky tato vůně vypráví příběh starého kostela na předměstí Clarksdale ve státě Mississippi. V době prohibice se toto místo nepoužívalo k modlitbám, ale k pití koktejlů a bylo přeměněno na speakeasy. Tato zelená, sladká a citrusová vůně z řady Imaginary Authors vykresluje obraz tohoto kouzelného místa, kde "úsměvy jsou vždy zdarma a spása má výraznou vůni sladké máty." Vůně voní přesně tak, jak značka popisuje. Citrusový koktejl s jemně drceným ledem dostává extra svěží nádech díky divoké mátě ve vrchních tónech. Obklopuje ji kouřové dřevo, které evokuje starý interiér s vrzajícími parketami – možná ne kostel, ale opuštěné sídlo s dřevěným obložením. Ačkoli Saint Julep není hluboká a nuancovaná, přesto je okouzlující a ideální do teplého počasí.

Thundra, Profumum Roma

Název vůně evokující severní přírodní pásmo s drsným podnebím neodkazuje na tundru, ale spíše na tajgu. Tento tichý jehličnatý les, hustý, studený a vlhký, je zahalen do věčného soumraku. Mezi jehličnatými stromy je takové ticho, že je cítit dech přírody. Spolu s tropickými deštnými pralesy je tajga často označována za "plíce planety Země", které slouží jako klíčový zdroj kyslíku. Thundra není ponurý parfém; zachycuje teplo slunečních paprsků, vlhkost půdy a robustní vůni polámaných větví, kůry a jehličí po bouřce. Nóta máty vnáší do kompozice parfému osvěžující a chladivý pocit, který se rychle zahřívá a mísí, čímž vytváří efekt tání jako led ve sklenici. Sladký a mátový podtón zjemňuje ostré a hnědé tóny pačuli. Společně vytvářejí vůni, která připomíná mokrou trávu a půdu po dešti. Pro mě však nejpřekvapivějším příjemným objevem byla výrazná vůně cedrových oříšků se sladkým, krémovým a lehce pryskyřičným podtónem.

Géranium Pour Monsieur, Frédéric Malle

Pro Frédérica Malleho je Dominique Ropion odvážný perfekcionista a skutečný vynálezce. I jeho nejminimalističtější parfémové formule se proměňují v čichové symfonie, překypující nuancovanými, složitými detaily, zejména květinovými – jsou nadčasové a zároveň předběhly svou dobu. Jeho vůně Géranium Pour Monsieur z roku 2009 se zaměřuje na zelené, dřevité a kořeněné aspekty a ukazuje celou paletu akordů pelargonie. Kompozice zahrnuje mátu, anýz, santalové dřevo a pižmo a představuje jasnost a jednoduchost, která se zpočátku zdála být přímočará. To je však pouze první dojem. Vůně nachází jemnou rovnováhu mezi květinově-kovovými tóny pelargonie a ostrou, sušenou růží zabalenou do křehkého ledového brnění. Pronikavý studený vítr obklopuje květiny a byliny a zprostředkovává současně jasnost rozkládající se přírody pozdního podzimu a chlad nečekané květnové bouře. Roční období se mění, předávají si jednoduchost a složitost z ruky do ruky, změna je vyjádřena různými slovy. Géranium Pour Monsieur se daří na rozhraní těchto střídajících se ročních období, jeho krása a síla je zakořeněna v jeho univerzálnosti.

You Or Someone Like You, Etat Libre d'Orange

You Or Someone Like You je dítětem Chandlera Burra, náročného kritika parfémů v New York Times a autora stejnojmenného románu. Tato vůně, vytvořená ve spolupráci s parfumérkou Caroline Sabas, je inspirována hlavní hrdinkou knihy, Anne Rosenbaumovou. Burr a Sabas chtěli zachytit to, co by mohla cítit každá obyvatelka Los Angeles – chladnou, svěží zelenou růži ozdobenou mátou, černým rybízem a grapefruitem. Citrusově-bylinný parfém nabízí fascinující kontrast mezi přírodními a syntetickými prvky. Když jste obklopeni hustým podrostem neprostupného lesa, „You“ vás přenese do pečlivě udržované zahrady přímo z časopisu o krajinářství. Vládne zde pořádek, každý keř je zastřižen do stejné výšky a z fontány teče křišťálově čistá voda. Přes ramena vám volně visí bílá košile, která vás chrání před prudkým sluncem. V ruce držíte sklenici osvěžující mátové limonády, která je naplněná ledem. Ve slunečních brýlích se odráží růžové keře na pozadí jasně modré oblohy a neposkvrněného bílého plotu. Ačkoli se tato scéna zdá být dokonalá a klidná, za touto idylickou fasádou se skrývá něco znepokojivého, děsivě lynchovského.

Eau Radieuse, Humiecki & Graef

Před 15 lety vytvořil parfumér Christophe Laudamiel ovocně-citrusovou vůni Eau Radieuse pro švýcarskou niche značku Humiecki & Graef. Tato vůně patří k nejlepším v řadě vedle vůní Blask a Bosque. Dokonce i dobře zpracované vůně jako Candour, Geste a Multiple Rouge nedosahují své originality a inovace. Stejně jako Shi_sõ od Nomenclature je futuristickou reinterpretací klasické struktury Eau de Cologne. Zpočátku se zdá, jako by její složky existovaly v paralelních realitách a vzájemně se neovlivňovaly. Mandarinku, rebarboru a banán nedoprovází jemná, delikátní svěžest zahradní máty, ale nejjasnější, téměř kůži pronikající mentol. Jedna z nejneobvyklejších vůní, kterou dnes recenzuju, je jako živé bublinky a kostky ledu náhodně vhozené do sklenice. Jedná se o nealkoholický koktejl připomínající barvou Blue Curaçao. Povrch tyrkysové tekutiny zdobí lístky máty a pomerančová kůra, zatímco v chuti je cítit lehká chemická pachuť banánového sirupu. Pozoruhodný je čichový profil Eau Radieuse, který je jedinečný díky své výjimečné trvanlivosti.

Undergrowth 2020 Edition, Rook Perfumes

Společnost Rook Perfumes založil v roce 2018 Nadeem Crowe. Crowe pochází z Jordánska a vyrůstal v Anglii, vystudoval hudbu, drama a medicínu. Jeho vůně Undergrowth se stala finalistou soutěže o nejlepší novou niche vůni roku 2018, kterou časopis Pure Beauty Magazine ocenil vedle značek jako Miller Harris a Juliette Has a Gun. V roce 2020 Crowe znovu uvedl na trh vůni Undergrowth, inspirovanou osvěžujícími akordy máty, která nabízí únik od stresu moderního městského života. Crowe popisuje Undergrowth jako vytahování čerstvých bylinek z vlhké půdy – pro mnohé neuchopitelnou, a přesto známou vůni. Otevírá se silným tónem kafru, poté přechází do chladu vinného sklepa a napodobuje texturu vlhkého betonu. Poté přechází do směsi svěží máty peprné, zemité vůně petrichu po bouřce a ostré, čisté vůně listí. Undergrowth 2020 Edition dokonale vystihuje podstatu podzimu a překvapivě se hodí do horkých slunečných dnů.

2# nota di viaggio (shukran), Meo Fusciuni

Jedna z nejlehčích vůní v kolekci Meo Fusciuni, Shukran, vyjadřuje vděčnost Giuseppeho Imprezzabileho lidem, kteří ho doprovázeli na jedné z jeho výprav do Maroka – bylo to několik let před založením jeho značky. Směs máty, citronové trávy a tabáku je vzdušná a vlhká a vyvolává osobní asociace spojené nejen s Marokem. Mně 2# nota di viaggio voní jako první letní víkend a svěží zahradní bylinky. Nadýchané mraky na obloze ustupují bouřce se zneklidňujícím svištěním větru, hřměním a velkými dešťovými kapkami bušícími do oken. Když se skrz ně podíváte, zdá se, že se všechno rozpouští jako akvarel. Bouře je však krátká. Poté vše utichne, takže slyšíte jen zvuk dešťových kapek padajících z listí a vzdálený ptačí zpěv. Vzduch je naplněn vůní mokrých mátových lístků a teplého asfaltu. Nyní je ideální čas na krátkou procházku, abyste si vychutnali živou zeleň a vstřebali ji očima.

Bohémien, Arte Profumi

Tento dřevitý fougère vzdává hold absintu, rafinovanému a silnému destilátu, který je známý svými krásnými rituály a opředený mnoha mýty. V Bohémien tak jasně září "zelená víla" ve tmě smaragdovou září, připomínající videoklip Nine Inch Nails k písni Perfect Drug. Mohla by to být botanická ilustrace pelyňku, jako by ji nakreslil Edward Gorey, spojená s mátou peprnou a vetiverem. Mezi nimi najdete limetkovou kůru, dřevěnou drť a dýmkový tabák. Podobně jako absint, který s každým malým douškem odhaluje svou komplexní povahu, stává se méně hořkým a více zahalujícím, i Bohémien získává na hloubce, i když se stává spíše camphorous než thujonic. V závěru se uklidňuje do sametového vetiveru. Zemité odstíny se mísí s dřevitými a balzamickými podtóny s nádechem kouřovosti a sladkosti – svěží výdech z prastarého lesa.

1979 New Wave, Les Bains Guerbois

Společnost Les Bains Guerbois začala uvádět své vonné produkty na trh v roce 2017. Přestože se jedná o relativně mladou značku, legendární pařížský chrám krásy a pohody se může pochlubit bohatou historií trvající 137 let. Za dobu své existence prošel několika proměnami – od kavárny a lázní až po noční klub a pětihvězdičkový butikový hotel. V každé fázi se zde scházela evropská bohéma a přitahoval spisovatele, umělce, hudebníky a herce, jako byli Monet, Manet, Zola, Renoir a Proust. V roce 1978, kdy se proměnil v noční klub Les Bains Douches, známý jako "pařížské Studio 54", se stal kulturní dominantou a hostil slavné umělce, jako byli Andy Warhol a Jean-Michel Basquiat. V 1979 New Wave se v plné kráse odráží postpunková éra, která nebyla ani tak pokračováním punkové hudby, jako spíše jejím protikladem. V této době se ustálily charakteristické znaky žánru: přímočaré rytmy, vazké basy, odtažité ponuré vokály a existenciální texty. V prosinci 1979 v klubu vystoupila britská rocková skupina Joy Division. Ian Curtis a jeho spoluhráči byli průkopníky postpunkového hnutí a pravděpodobně jednou z nejvlivnějších hudebních skupin 20. století. Les Bains Guerbois vyzval hvězdného parfuméra MFF Dominiqua Ropiona, aby vytvořil kompozici parfému věnovanou tomuto milníku v historii klubu. Ten zkombinoval akordy máty peprné, aldehydů, kosatce a blonďatého dřeva, aby zachytil "svěžest, která působí jako vlna." 1979 New Wave balancuje mezi polarizujícími teplotami a mezi zemitým kosatcem a kovovými aldehydy smíchanými s mátovým tonikem, než přejde do hladkého a mléčného základu ze santalového dřeva – legendární album "Unknown Pleasures" ve své olfaktorické podobě.

Další čestná uznání:

Comme des Garçons Series 5 Sherbet: Peppermint: kultovní klasická mátová vůně, kterou vytvořili Bertrand Duchaufour a Christian Astuguevieille. Ve sterilním flakonu, který připomíná dezinfekční prostředek, lze detekovat mentolové bonbony Tic-Tac, čerstvě posekanou trávu a krémově bílé pižmo.

Menthe Fraîche, James Heeley: koktejl svěžesti s jiskřivými citrusy, různými druhy máty, zeleným čajem a bílým pižmem. Je jemný, ale přitom vydatný jako čerstvě vyprané bílé bavlněné tričko nošené jako druhá kůže.

Oriental Mint, Phaedon: dýmkový tabák ukrytý pod silnou vrstvou mátových lístků. Tančící vánek přináší slanou vůni mořského pobřeží. Tato vůně osvěžuje a povzbuzuje jako procházka bosýma nohama po mokrém písku za větrného počasí.

Eau de Minthé, Diptyque: fougére ze staré školy, které evokuje starodávné vlněné sako dědečka se širokými rameny – prostorné a pohodlné na nošení. Složení parfému je přímočaré, zaměřené na mátu, pelargónii a pačuli.

Menta y Menta, Miller et Bertaux: Před pěti lety představila tato francouzská niche značka svůj netradiční pohled na bylinnou svěžest smícháním čajového nálevu a kávových zrn, čímž vznikla vůně, která evokuje šálek marockého mátového čaje pod rozkvetlými jasmínovými keři. Voní velmi přirozeně, jako čerstvě uvařený bylinný čaj bez umělého zápachu zubní pasty.

Malamata, Roos & Roos: kvintesence letní dovolené v přírodě. Nocování v kempu, nekonečný oceán trávy, pletení věnců z voňavých bylin a pocit klidu, který se nedá srovnat.

Která mátová vůně je vaše oblíbená? Podělte se o své názory v komentáři níže!