Mezi nesporné výhody Amouage Voyage oproti jiným akcím ve světě parfémů - kromě možnosti dotknout se vlastnoručně autentických surovin - bych zařadil možnost mluvit s profesionály v prostředí plném... dobrodružství. Je to dobrodružství, díky němuž mají interakce mezi lidmi lehkou formu a obsah jejich rozhovoru je zároveň fantastický a skutečný, stejně jako podmínky, v nichž se komunikující lidé nacházejí.
Během pobytu v Ománu a cestou z Maskatu do Dubaje jsem si povídal s legendární parfumérkou Nathalií Lorsonovou, která stejně jako já sbírala růže na svazích hory Jebel Akhdar.
Natalie zatím nevytvořila pro Amouage vůni zaměřenou na růže, ale značka má celou kolekci květinových parfémů s názvem The Secret Garden, kterou vytvořila. Rozhodla jsem se tedy zaměřit na, možná nejoblíbenější z nich - Love Tuberose.
IGOR: Tuberózu obvykle buď milujeme, nebo ne. Lidé od ní očekávají staromódní zhýralost, hlasitost až drzost a narušení osobního prostoru. Je to květina extrovertů. Existují však i zelené kafrové tuberózy, o nichž se tvrdí, že jsou jemné a intelektuální. Jsou v menšině a jsou určeny, když ne pro introverty, tak pro klidnější lidi.
Jaký druh tuberózy jste pro Amouage vytvořila, Nathalie?
NATHALIE: Pro Amouage jsem se snažila vytvořit velmi moderní tuberózu: je to vlastně kytice bílých květů shromážděných kolem tuberózy. Tyto květiny voní žensky a jemně, ale zároveň intenzivně. Mluvím o krásné gardénii a zářivém jasmínu.
Chtěla jsem vytvořit něco velmi ženského, velmi návykového.
IGOR: Možná proto jste kromě květin použila také gurmánské tóny?
NATHALIE: Ano. Použila jsem akordy šlehačky bohatě okořeněné vanilkou. Tak se mi podařilo zklidnit divoký temperament květiny a posílit přitažlivou, gurmánskou stránku její vůně.
IGOR: Love Tuberose je umírněná vůně. Ukazuje se, že zklidněním vzpurné květiny, vložením do vaničky se smetanou, jste se dopustili tiché vzpoury proti typické představě o tuberóze jako takové...
NATHALIE: V parfumerii existuje poměrně dost druhů tuberózy, ale tato je svým způsobem jedinečná, to ano.
IGOR: Rád bych se věnoval chemii tuberózové vůně.
Víme, že pomerančový květ, v poslední době tolik oblíbený ve své sladké a hlasité interpretaci, stejně jako jasmín a tuberózu spojuje především přítomnost metylantranilátu v materiálech z nich odvozených, který je také podstatnou složkou vůně neroli, jahod a mnoha dalších druhů ovoce, včetně některých odrůd hroznů.
V květinových vůních, jako je Amarige nebo L'Interdit, je methylantranilát přechodovým článkem mezi květinovými a ovocnými akordy. Parfuméři jsou v pokušení jeho vůni zintenzivnit a nakonec získají klišovitou verzi tuberózy. Love Tuberose má však jinou logiku. Abyste se vydali touto odlišnou cestou, jaké techniky jste použili?
NATHALIE: Hodně mi pomohly moderní materiály společnosti Firmenich: v posledních letech její aromatici vyvinuli mnoho akordů, které zvýrazňují chuť a vůni jídla. Všechny jsou označeny písmeny STT, což znamená Smell The Taste (vůně, chuť).
Mléčný efekt v Love Tuberose dodává nádherný akord Chantilly STT, který je neuvěřitelně blízký vůni skutečné šlehačky.
Kromě odstranění zelených, drsných aspektů vůně tuberózy jsem také zdůraznila její přirozené laktonické vlastnosti: ve vůni čerstvé květiny můžete jasně odhalit přítomnost jasmínového laktonu, který slouží jako vynikající spojovací článek mezi květinovými a gurmánskými akordy.
IGOR: Smell The Taste je něco, o čem bych se rád dozvěděl více. Soudě podle názvu těchto akordů, jsou vhodné k jídlu?
NATHALIE: Ano, rozhodně. V Love Tuberose jsem použila Chantilly STT, která byla mírně upravena pro jemné vonné aplikace, takže si nejsem jistá, zda je vhodné ji ochutnat. (usmívá se)
IGOR: Má Chantilly STT pouze laktonický účinek?
NATHALIE: Má také pocit svěžesti, protože má připomínat šlehačku. Vanilka v ní také poměrně silně vystupuje, ale vzhledem ke kontextu je zbavena přílišné sladkosti a má překvapivě lehký, ale rozpoznatelný charakter.
IGOR: Je to jen Chantilly STT, nebo i něco jiného, co dodává vůni pocit lehkosti?
NATHALIE: V květinových akordech jsem použila poměrně dost hedionu. Bez něj se neobejdete, pokud chcete vytvořit obraz živé bílé květinové kytice.
IGOR: V kolekci The Secret Garden je několik květinových kytic. Love Tuberose vyniká svou gurmánskou kvalitou. Jaké další květiny si dokážete představit v gurmánském provedení?
NATHALIE: Téměř všechny květiny se dobře kombinují s jedlými akordy. Například, jak jste právě řekla, vůně jasmínu dobře funguje s bobulovitými tóny, jako jsou jahody. Nemusíte chodit daleko - v Lilac Love z kolekce The Secret Garden jsem zkombinovala heliotrop, který se stal součástí šeříkových akordů, s hořkou čokoládou. Myslím, že kombinace květin a gurmánských tónů dělá vůně modernější a sexy.
IGOR: Přijeli jsme se do těchto hor podívat, jak místní farmáři sklízejí růže. Jakou gurmánskou interpretaci této květiny můžete vymyslet?
NATHALIE: Růže se dobře snoubí s červeným ovocem a bobulovitými plody: malinami a samozřejmě černým rybízem. Ale to není vůbec nová kombinace. (úsměv ) V poslední době jsou oblíbenější tóny exotického ovoce, jako je liči. Myslím, že bych jim věnovala pozornost.
Ve vůni hrušky je také růžový aspekt! Ráda dělám to, že vezmu jednu květinu, podívám se na ni z různých úhlů, najdu nějaký aspekt její vůně a zesílím ho do té míry, že se začne měnit a vonět jedinečně.
IGOR: Přesně to jsem našel v Love Tuberose. Je prostě nádherná! Nebylo by skvělé dozvědět se v budoucnu o vydání Love Rose? (směje se ) Jen škádlím; vydání jakékoli nové vůně je přísně střeženým tajemstvím, já vím.
Když mluvíme o vaší spolupráci s Amouage, řekla bych, že vůně The Secret Garden se od ostatních vůní této značky velmi liší. Na jaké jiné složky než květiny byste se chtěla při spolupráci s Amouage v budoucnu zaměřit?
NATHALIE: Díky mé cestě do Ománu na mě velmi zapůsobilo kadidlo. Je cítit všude. A je to krásná vůně! Bylo by fascinující vytvořit kompozici založenou na této ingredienci, protože není jen symbolem Ománu; celá země opravdu voní po kadidle.
Igore, pro parfuméra je to jedinečná zkušenost. Když pracujete s Amouage, nevytváříte vůni jen podle zadání; pro mě je nezbytné, že Amouage je značka s historií a její kořeny jsou hluboko v ománské půdě. A v její půdě roste obrovské množství vonných rostlin, od olibanum po horské růže, které jsme včera sbírali.
Když pracuji s Amouage, cítím svobodu, spoustu vzduchu, větru, pohybu. Teď sedíme na této terase a díváme se do dálky - cesta se vine po horských svazích do údolí a mizí za obzorem. To symbolizuje to, co cítím, když pracuji s Renaudem. Stále hledá něco nového a věří mi. To je pro parfuméra velmi důležité.
Amouage kombinuje tvůrčí svobodu s širokým výběrem výjimečných, vzácných ingrediencí, což také podporuje tvůrčí proces.
Ano, Amouage je svoboda a kreativita.
IGOR: Poslední otázka, kterou často pokládám parfumérům. Máte ingredience, které upřednostňujete nebo používáte častěji?
NATHALIE: Odpověď na tuto otázku je jednoduchá. Kdybych měla oblíbenou ingredienci, nehrála by žádnou roli. Nevytvářím vůně pro sebe. Dělám je pro značky a lidi, kteří je používají. Při mé práci je nejdůležitější co nejpřesněji zachytit emoce, které chce značka svou vůní vyjádřit. (smích) Často říkám, že jsem jako herečka ve hře nebo ve filmu: hodně z toho, co herečka ztvárňuje na jevišti nebo ve filmu, vychází z ní. Gesta, intonace jsou součástí její osobnosti. Ale její práce je také součástí příběhu hry nebo filmu a tento příběh jí vůbec nepatří. Pokud je však skutečnou profesionálkou, všechny její schopnosti budou směřovat k tomu, aby tento příběh vyprávěla co nejpřesvědčivěji. Podle mého názoru jsou dobré jen herečky, které to dokážou.
IGOR: To je úžasná odpověď! Pojďme se bavit o vás osobně; jaké vůně používáte v každodenním životě? Nosíte hodně vůní?
NATHALIE: Nepřekvapím vás, Igore; nosím vůně, na kterých zrovna pracuji. A to pouze o víkendech! Od pondělí do pátku by mi jakákoli vůně bránila adekvátně zhodnotit průběžné výsledky mé práce.
Někdy o víkendech nebo o dovolené nosím vůni, kterou jsem si vyrobila pro sebe: velmi čistou a svěží fleur d'orange s pižmem. Ale jsou chvíle, kdy nosím jen pižmo - to když chci dát svým receptorům odpočinout.
IGOR: Takže pižmo! A jaké?
NATHALIE: U Firmenichu máme fantastické pižmo, které se jmenuje helvetolide. Miluji ho, protože na rozdíl od většiny ostatních pižm používaných v základních tónech parfému je helvetolide cítit ve vrchních tónech. Je velmi lehký, čistý a rozptýlený, bez námahy proudí vzduchem.
IGOR: Také jsem fanouškem helvetolidu: někteří moji známí parfémáři ho ředili v alkoholu a já jsem ho nosil jako vůni.
NATHALIE: Opravdu? To dělám taky: Ředím ho v alkoholu a dávám si ho na oblečení. Lidé na ulici se mě ptají, jakou krásnou vůni mám na sobě. A protože ji aplikuji zhruba jednou týdně, byly chvíle, kdy jsem na ni zapomněla a na jejich otázku odpověděla poměrně jednoduše: Nemám na sobě nic. Jednou jsem však potkala mladou ženu, která se na mě doslova nalepila a neustále opakovala: "Ne, vy jste si určitě aplikovala nějakou božskou vůni, řekněte mi její název!" Pak jsem se pořádně zamyslela a vzpomněla si - byl to helvetolid! Mimochodem, najdete ho v mnoha mých recepturách, včetně Love Tuberose.
IGOR: Takové příběhy miluji! Děkuji za rozhovor, Nathalie!
NATHALIE: Děkuji za příjemný rozhovor, Igore.
___________________
Přečtěte si:
Amouage Voyage aneb Cesta do úžasného Ománu. Část 1 - Kadidlo
Amouage Voyage aneb Cesta do úžasného Ománu. Část 2 - Ománská skalní růže
Foto: Amouage, Igor Masyukov
