Gossip Night od Gritti: Dezert z období Belle Epoque
Recenze parfému

od Elena Prokofeva
07/26/23 10:57:01

Když jsem zkusila Gossip Night od Gritti, uvědomila jsem si, že jsme se minuli v čase o třicet let... Kdybych ji potkala v osmnácti, byla bych nadšená, podmaněná a nosila bych ji s radostí. I když ani v tom věku jsem nemohla mít jen jeden parfém... Měla jsem štěstí, že moje maminka parfémy velmi milovala a tatínek nám dovolil koupit si to, co se nám líbilo, takže moje touha mít několik vůní se setkala s pochopením i podporou. Ale Gossip Night by mezi ně určitě patřil. A v určitém okamžiku by dokonce mohla být mou nejoblíbenější.

Celkově byl mým nejoblíbenějším parfémem jeden, který jsem si koupila v Íránu a po kterém už nemohu najít žádné stopy. Jmenoval se Croisette; voněl po broskvích v sirupu, sirupovité tuberóze, medu a jedu. Zdrojem jeho inspirace mohl být Poison od Diora, ale moje Croisette měla v srdci místo švestek broskve a bobule... S duchem Croisette jsem se setkala v roce 1992 v Purple Night od Les Bains Guerbois a v Secrets du Paradis Rouge od Jul et Mad Paris, ale broskve v nich nebyly... A vlastně na ty broskve, s takovou mírou sirupovitosti a sladkosti, doprovázené čerstvými zralými broskvemi, jsem nikde nenarazila... Až do chvíle, kdy jsem zkusila Gossip Night.
Gossip Night mi tedy také připomíná ztracený parfém mého mládí. Jednoduše řečeno, je to vůně mládí. I když ve všem kromě broskví je úplně jiná. Ale tehdy bych ji milovala. Teď jsem do ní zamilovaná, protože mi vrací sladké vzpomínky.

Broskve v Gossip Night nejsou tím hlavním.
Tím hlavním je tady smetana.
Ale také se neobjeví hned a docela pomalu zaujímají ústřední pozici.

Zpočátku Gossip Night voní ostře a intenzivně, evokuje šumivé víno s exotickou kyselinkou liči stříkanců. Broskvová sladkost ji však rychle přemůže: vůně broskví, vařených v cukrovém sirupu, promění Gossip Night v koktejl Bellini.

Vůně Bellini zůstane, ale zatlačí ji bujná vlna šlehačky v celé své jemné laktonové sladkosti, která na kůži získá sytější, hutnější a tučnější strukturu zmrzliny. Broskve v sirupu okamžitě odejdou od sektu a připojí se ke smetaně a zmrzlině.

Mimochodem, kromě tónu broskvového sirupu jsem v Gossip Night nenašla žádný jiný sladký tón, a jsem tomu velmi ráda.

Pak se z bělosti vynoří sametově růžová stránka čerstvé broskve: tato sladkost, jemnější a vlhčí než sladkost broskvového sirupu, parfém zdánlivě odlehčuje.

Smetana a zmrzlina, čerstvá broskev a sirupová broskev se spojují v elegantní, ale znatelně kalorický dezert: i jeho vůně má zvláštní bohatou hustotu a olejnatost, ale dobrého není nikdy dost...

Toto je broskvová melba, klasická varianta: Myslím, že přesně takhle voněl dezert, který připravil velký restauratér Auguste Escoffier pro slavnou zpěvačku Nellie Melbu.

Soudě podle tiskových materiálů má Gossip Night vyvolávat asociace na dívčí večírek ze seriálu Sex ve městě (tomu napovídá i zmínka o panu Božském). Ale na ten seriál jsem se nedívala. Stačilo mi pár dílů, abych pochopila, že to není můj šálek čaje. Takže pro mě je Gossip Night Belle Epoque; píše se rok 1892 a je to dezert, který se stal nejslavnějším pokrmem luxusního oběda, který uspořádal princ Filip, vévoda orleánský, na počest triumfálního vystoupení Nellie Melby v Covent Garden. Ledová figurka labutě symbolizuje spojení mezi hostinou a uměním, tímto obědem a výkonem Nellie Melby ve Wagnerově Lohengrinovi. Australská zpěvačka, francouzský vévoda, restauratér, anglické divadlo a německá opera...

Madame Melba od Ruperta Bunnyho (1902)

V této první verzi broskvové Melby ještě nebyly přidány maliny a koktejlové třešně; to se stalo až později. Původně to byly broskve, broskvový sirup, šlehačka a zmrzlina "parfait", tedy z velmi husté smetany. Gossip Night voní stejně jako Peach Melba z roku 1892.

Ale to není všechno.
Když už si myslíte, že jste dostali krásný parfém s broskvovou zmrzlinou a můžete si ho jen užívat (nebo ho odmítnout, pokud nechcete další dezertní vůni), Gossip Night se opět změní. Odhaluje kosmetické tóny: nejen šlehačku, ale i krémovou vůni drahého krému a sladkasté pižmo něžné pokožky. Mezi kosmetikou a dezerty se vznáší lehce pudrová vůně, hořko-vanilková, s mandlovým a heliotropovým podtónem. Pudr se navzdory mandlovému odstínu přiklání spíše na stranu kosmetiky a dodává broskvovo-krémovému dezertu eleganci, kterou jste od něj původně nečekali.

Pak se rozvoní Gossip Night s vůní bílého vína s nádechem bylinek. Ve vínech se moc nevyznám, ale vím jistě, že něco takového jsem už ochutnala... Bylo to studené... Ve sklence jsem spolu s úrodou hroznů a vůní bylinek a ovocných pecek našel šplouchání jarního slunce: studené, ale tak radostné! Toto víno s jemnou hořkostí jsem pil v Rakousku a v Gossip Night je zřetelně cítit, což z něj dělá velmi vážnou, vyzrálou vůni.

V osmnácti letech by se mi však Gossip Night líbila víc než teď, protože mám přístup k širší škále parfémových dojmů, včetně těch dezertních.

Nyní je pro mě Gossip Night příliš jasná a křiklavá. Z jediné aplikace je jí kolem mě příliš mnoho; je hustá a siláž působí nekonečně. Přesto si Gossip Night občas z něžných, nostalgických pocitů nanesu, protože tón broskví v sirupu v ní je právě ten.

A také je v ní úžasný Grüner Veltliner! Najednou jsem si vzpomněla na název vína....