Vždycky jsem se domníval, že dlouho nevyráběné Nuits Enchantées od Laury Mercier mají zásadní potenciál, kterému se bohužel nikdy nedostalo dostatečné pozornosti a distribuce, aby získal široké uznání a dopad. Pro rok 2008 byl její kávový profil pražených zrn a oříšků jiný a odvážný, vypůjčil si nápady od Angela, ale provedl je s větším naturalismem a více "rozprostřel" vůni. Na rozdíl od cukrářského přístupu Thierryho Muglera, který koncentruje chuť kávy v soustu karamelu, měla Nuits Enchantées parní kvalitu připomínající spíše mlhu kavárny, vzduch dýchající hrubým, dřevitým chvěním z čerstvě namletých zrn bzučících zvukovými i čichovými těkavými látkami. Jestliže Angel je jemný a bohatý, pak Nuits Enchantées je temný a elektrický jako půlnoční bouře.
Na dnešním trhu stále necítím nic, co by vonělo podobně. Nejblíže je snad Noir Exquis od L'Artisan Parfumeur, ale její pomeranč a tonka se ubírají jiným směrem, o něco slavnostnějším, hladším a cukrářštějším. Nuits Enchantées byla jistě gurmánská, ale jejím vrcholem byl pozoruhodný pocit oříškovosti, na půli cesty mezi kaštanem (jako suchým, paprikovým, voskově sladkým, javorovým) a lískovým oříškem (anýzovým, křídovým, mléčně marshmallow, s pšeničným praskáním popcornového zrnka). Kávové jádro pod ním bylo hořké a pražené na správné straně spáleniny, dýmající energií. By Kilian's Intoxicated převádí část pravdivosti Mercierova nádechu parní tmavé praženosti, možná kdybyste ji zkřížili s Black Opium Neon, Pistachio a Bad Boy Extreme.
Vyvážení tuberózy ve složení bylo mimořádně chytré a umístilo ji do oné věčně zajímavé zlaté střední cesty mezi prahem odhalení a prahem rozpoznání. Sotva byste o ní věděli, ale snadno byste ji cítili, kdyby tam nebyla. V tomto prostředí nevoní příliš květinově, ale krémově, sraženě a stále lehce kokosově – stmeluje mezery a balónovitě promítá. Kardamom dodává trochu anýzové jiskry, aby směs zůstala šlehačková a omlazující, s jantarovým závěrem pro fondán, který naznačuje kakao. Pimentovník je dokonce uveden ve složení. Parfumér James Krivda zjevně myslel nad rámec své doby, když snil o Nuits Enchantées.
Dnes jsou trendy pražené efekty. Nuits Enchantées byla jedním z prvních osvojitelů, kteří promítli logiku toho, proč by spotřebitelé mohli chtít vonět po pečených kávových zrnech. Je téměř nemožné ji dohledat, ale k dnešnímu dni se láhev prodává na eBay za 300 dolarů. V opačném případě se spolehněte na můj účinek a vychutnejte si jedinečné snění o kaštanech, lískových oříšcích, kokosu a kofeinu, které se zatím na trh nevrátilo.

