Open Mind od State of Mind: Kouřový čaj u moře
Recenze parfému
od
Elena Prokofeva
07/26/24 01:10:02
Podle mého názoru je Open Mind nejpodceňovanějším parfémem v kolekci čajů State of Mind. Díky svému jasnému a svěžímu vodnímu začátku, který při testování na papíře přetrvává, působí jako jedna z těch kvalitních, ale neoriginálních vodních svěžích vůní. Má však zcela jiný charakter.
Pokud lze typickou svěží vůni na vodní téma označit za extrovertní, pak Open Mind je navzdory svému názvu introvertní. Je spíše o osobní pohodě tváří v tvář živlům než o cestách po rozlehlých vodních plochách. I když je v ní hodně vody a hned je jasné, že je hodně velká. Je to moře s těžkými vlnami narážejícími na břeh, rozbouřené, ale ne bouřlivé, chladné, ale ne zimní... Moře, ve kterém je nepříjemné plavat, ale je příjemné bloudit po břehu a vdechovat jeho vůni.
Vodní tóny Open Mind jsou zároveň sladké (díky ozónovým tónům) a slané, s jasným nádechem mořských řas. Nóta melounové šťávy dodává moři svěžest a sladkost, ale bez disharmonie; je velmi zdrženlivá. Jemná vůně lotosu dodává další vlhkost a sladkost, i když si ji spojuji spíše se sladkou vodou než s mořem.
Ve vodní části Open Mind však není nic skutečně inovativního, i když ji nelze označit ani za zcela banální. Kromě vodní části je vše ostatní v Open Mind zajímavé.
Pod vodními tóny a různými odstíny vodní sladkosti se skrývají zelené, pryskyřičné a dřevité tóny: hinoki, cypřiš, jalovec a guajak. Guajak je zde jak sladký, s charakteristickým perníkovým nádechem, tak slaný, jako kousek naplaveného dřeva, kterým dlouho zmítají vlny, takže se rozrostl v mořské řasy a pak ještě déle ležel na břehu a pod sluncem se třpytil krystalky zaschlé soli. A ještě hlouběji, pod ostrou a kořeněnou slanou dřevitou chutí, cítím útulný kožený základ.
Ale hlavním prvkem v Open Mind je čaj. Celá řada je inspirována čajem, i když nedávno přibyla vůně s kávovým motivem, Fanfarone Italiano. V Open Mind je skutečně čaj. Je to černý čaj s nádechem kouře. Nejedná se o ušlechtilý uzený Lapsang Souchong, ale jednoduše o čaj s kouřovým nádechem, uvařený nad ohněm u moře. Čaj zahaluje útulnou vůní, jako by svým teplem chránil před chladným, rytmickým šploucháním nesmírného oceánu.
Čajový tón, který cítím v Open Mind, však ve skutečnosti není čaj, jemuž je parfém věnován. Gyokuro, kterému se v Japonsku říká "vzácná rosa" nebo "perlová kapka", má klidnou a zcela jinou vůni. Open Mind zprostředkovává i její vůni. Lze ji vycítit někde mezi tóny hinoki a moře.
Byly prováděny různé experimenty, aby se získal čaj s neobvyklou, hlubší a rafinovanější chutí!
Při výrobě čaje Gyokuro se čajové keře zakrývají, aby se snížilo vystavení slunečnímu záření. Zpočátku se nad čajovými keři stavěly bambusové konstrukce, přes které se rozprostřela sláma, později nahrazená hustým pletivem. Výsledkem této techniky jsou tmavě zelené lístky s vysokým obsahem chlorofylu a nižším obsahem tříslovin. Čaj se sklízí později, protože listy kvůli nedostatku světla déle dozrávají. Dodnes se sklizeň ze zastíněného pěstování provádí ručně, což tento čaj velmi prodražuje. Ze zastíněného pěstování se vyrábí čaje Gyokuro, Kabusecha, Tencha a Matcha: výsledek a chuť závisí na délce zastínění.
Vysoce kvalitní čaje, jako je Gyokuro nebo Sencha, se vaří speciální technikou, při níž se dbá na každý detail, zejména na teplotu vody. Je důležité, aby nepřesáhla 65-75 stupňů Celsia. Než se horká voda nalije přímo na čajové lístky, nalije se hostům do šálků, aby se ochladila. První nálev je nejdelší a s každým dalším nálevem se chuť čaje mění, je hlubší a bohatší.
Zdá se, že Japonci dosáhli ve svém přístupu k čaji nejvyššího stupně estetičnosti. Samozřejmě nemohu srovnávat čínskou (starší) a japonskou čajovou kulturu, abych dospěla k závěru, která je komplexnější. Ale o tom, co čaj pro Japonce znamená, napsal Okakura Kakuzo ve své slavné Knize o čaji v roce 1906. Velkou pasáž zde budu citovat. Kdo ji nechce číst, může ji klidně přeskočit, ale pro milovníky čaje, jako jsem já, jsou slova Okakura Kakuzo vzácná a rezonují v duši s tichou radostí. Vždyť čaj a parfémy jsou nerozlučně spjaty... Stejně jako vůně a Fragrantica!
Dlouhá izolace Japonska od zbytku světa, tolik příznivá pro introspekci, byla pro rozvoj čajismu velmi příznivá. Náš domov a zvyky, kroje a kuchyně, porcelán, lak, malířství – i naše literatura – to vše podléhalo jeho vlivu. Žádný student japonské kultury by nikdy nemohl ignorovat jeho přítomnost. Pronikla do elegance vznešených budoárů a vstoupila do příbytků skromných lidí. Naši rolníci se naučili aranžovat květiny, naši nejprostší dělníci vzdávat hold skalám a vodám. V naší běžné mluvě mluvíme o člověku "bez čaje" v sobě, když je nevnímavý k seriosním zájmům osobního dramatu. Nezkrotného estéta, který bez ohledu na přízemní tragédii řádí v jarním proudu emancipovaných citů, zase stigmatizujeme jako člověka, "který má v sobě příliš mnoho čaje".
Nezasvěcený se skutečně může podivovat nad tímto zdánlivým mnoho povyku pro nic. Řekne si, že je to bouře v šálku čaje. Když si však uvědomíme, jak malý je koneckonců šálek lidské radosti, jak brzy přeteče slzami, jak snadno se vyprázdní až na dno v naší neuhasitelné žízni po nekonečnu, nebudeme si vyčítat, že si z čajového šálku děláme takovou vědu. Lidstvo už udělalo horší věci. Při uctívání Bakcha jsme obětovali příliš bezuzdně, a dokonce jsme proměnili krvavý obraz Marse. Proč se nezasvětit královně Kamélií a nelibovat si v hřejivém proudu sympatií, který proudí z jejího oltáře? V tekutém jantaru uvnitř porcelánu ze slonoviny se zasvěcenci mohou dotknout sladké mlčenlivosti Konfucia, pikantnosti Laotse a éterické vůně samotného Šákjamuniho."
Čaj Gyokuro jsem vyzkoušela, protože jsem na čaje obecně zvědavá. Nedokázala jsem ho však ocenit. Pro mě je to příliš rafinovaný nápoj. Připadal mi zvláštní, lehce slaný a skutečně mírně připomínal mořské řasy. Možná má pití Gyokuro smysl jen v Japonsku a po dlouhé cestě se čaj změní? Možná někdy na správném místě ochutnám pořádné Gyokuro, ale je nepravděpodobné, že bych si ho zamilovala víc než běžný černý čaj.
V Open Mind stále cítím černý čaj, jen černý čaj s nádechem kouře, vypitý u moře, horký čaj u studeného moře... Známý čaj. A to mě velmi těší. Známý a srozumitelný čajový nádech je pro mě zajímavější než složité Gyokuro. I když i ten tu je: maskovaný jako vůně mořských řas a slaná svěžest.
Open Mind je jedna z mých nejoblíbenějších vůní od State of Mind. A upřímně ji doporučuji vyzkoušet každému, kdo má rád moře a čaj, ale třeba čaj v Open Mind při prvním setkání nezaznamenal. A i když je Open Mind dobrá kdykoli během roku, obzvlášť ráda ji nosím v létě ve městě. Miluji iluze, které parfémy vytvářejí, a Open Mind mi dodává iluzi moře a pocit klidu. Ten klid mi samozřejmě dodává čajová nóta, kterou cítím.
Autor

Elena Prokofeva Writer
Elena se narodila v Moskvě. Studovala na Gerasimovově institutu kinematografie a na Filologické fakultě Moskevské státní univerzity. Je autorkou několika románů (některé z nich byly napsány pod pseudonymem Elena Klemmová) a specializuje se na psaní biografických knih. Miluje historii, gotické romány, hrůzostrašné příběhy, starověké hřbitovy a staré domy, Petrohrad, Carcassonne, Blois, Sienu, Toledo a Český Krumlov. Její nadšení pro parfémy sahá až do dětství a nyní má rozsáhlou kolekci parfémů, které jsou pro ni významné.
Nové komentáře
Staňte se členem této online parfémové komunity a budete moci přidávat své vlastní recenze.
Recenze vůní: 260
Milovníci parfémů: 3,134
Online právě teď: 31
Fragrantica in your language:
| English | Deutsch | Español | Français | Italiano | Русский | Polski | Português | Ελληνικά | 汉语 | Nederlands | Srpski | Română | العربية | Українська | Монгол | עברית |
Autorská práva © 2006-2025 Magazín parfémů Fragrantica.com - Všechna práva vyhrazena - bez předchozího písemného souhlasu nic nekopírujte. Přečtěte si prosím podmínky služby a zásady ochrany osobních údajů.
Fragrantica® Inc, Spojené státy