Nová adresa v historii značky Chanel №5 – část 2
Sloupce

od Viktoria Vlasova
02/09/25 03:00:02

Gabrielle Chanel, 20. léta 20. století

Přečtěte si část 1: Nová adresa v historii Chanel №5

* * *

Pokud jde o složitou otázku oddělení umělce od jeho díla, obecně se přikláním k názoru, že takové rozdělení je pro dobro věci. Talent je dar, ale ti, kdo ho mají, nejsou imunní vůči svým vlastním vášním a slabostem – taková je lidská povaha. Jsou však chvíle, kdy knihy, filmy, obrazy nebo parfémy zanechají tak hluboký dojem, že člověk cítí nutkání toto poznání rozšířit a prohloubit. To může vést k prozkoumání různých cest, od ponoření se do sociokulturních souvislostí až po jití ještě dál – do biografie jejich tvůrců.

Flakon Chanel №5, vydaný ke 100. výročí vůně v roce 2021

Chanel №5 je pro mě přesně takovým případem. Pouhé vychutnání této skvělé vůně nestačí. Právě to podněcuje můj zájem o Ernesta Beauxe a okolnosti vzniku jeho největšího parfémového díla.

Gabrielle Chanel, 20. léta 20. století

Na úspěchu Beauxových vůní se samozřejmě podílel – a stále podílí – velký tým lidí. Přesto je těžké popřít, že klíčovou roli v tomto úspěchu sehrál sám parfumér. Pro mě byl Ernest Beaux především umělec, tvůrčí mysl. A každý tvůrčí čin je formován nejen procesem tvorby, ale také předchozími zkušenostmi a okolními okolnostmi. Sám Beaux jednou řekl, že myšlenky parfuméra jsou ovlivněny prostředím, ve kterém žije. Proto, abych si představila okamžik zrození Chanel №5, chci pochopit, co Ernesta Beauxe obklopovalo v realitě let 1919-1920 – kdy vzpomínal na svěží řeky a jezera za polárním kruhem – a jaké další zdroje inspirace podněcovaly jeho představivost mimo tyto vzpomínky.

Starý přístav v Cannes, Paul Signac, 1918

Poté, co jsem se dozvěděla, že Beaux trávil své pracovní dny v továrně Société Française des Parfums Rallet v La Bocca, viděla jsem samotné místo, kde továrna kdysi stála, a procházela se jejím okolím – stále nesoucím stopy té doby –, vedla mě zvědavost dál. Chtěla jsem zjistit adresu, kde Ernest Beaux bydlel, když pracoval pro Rallet.

Sto let je dlouhá doba a jeho dům mohl beze stopy zmizet. Převaha historické architektury v Cannes a okolí mi však dávala naději. Tento optimismus však vyvažovala náročná výzva, která byla přede mnou – připadalo mi to jako hledání jehly v kupce sena. Upřímně řečeno, vůbec jsem netušila, kde začít. Bylo logické předpokládat, že Beaux bydlí někde v rozumné dojezdové vzdálenosti od továrny, ale i s tímto předpokladem zůstával okruh hledání obrovský. Koneckonců i tehdy trvala cesta autem z La Bocca do Grasse asi 30-40 minut.

La Bocca

Proč ale uvažovat o Grasse? Přinejmenším proto, že jeho pozice technického ředitele vyžadovala interakci s dodavateli surovin. Kromě toho se v Grasse nacházelo sídlo společnosti Chiris, majitele Ralletu. Beaux si mohl vybrat své bydliště na základě mnoha praktických důvodů, což znamená, že mohl bydlet kdekoli mezi La Boccou a Grasse. Lámala jsem si hlavu nad tím, jak bych se mohla na dálku dostat ke starým adresářům a telefonním seznamům a která francouzská instituce by byla nejlepším místem pro podání žádosti.

A pak jako zázrakem došlo k průlomu. Tak bych skutečně popsala vydání ruského překladu knihy Son parfum: Le roman inspiré de la vie d'Ernest Beaux, créateur du №5 de Chanel v roce 2024: (Jeho parfém: Román inspirovaný životem Ernesta Beauxe, tvůrce parfému Chanel №5), který napsala vnučka tohoto parfuméra Nathalie Beaux-Grimal.

Kniha byla původně vydána ve Francii v roce 2023 v rodném jazyce autorky, ovšem pouze jako audiokniha a ve formě románu. Obvykle se ke mně zprávy o pozoruhodných publikacích týkajících se parfémů dostanou poměrně rychle – ať už prostřednictvím sociálních médií nebo reklamy – bez ohledu na jazyk originálu, i když je aktivně nevyhledávám. V tomto případě se mi podařilo zjistit, že Son parfum: Le roman inspiré de la vie d'Ernest Beaux, créateur du №5 de Chanel, zůstal více než rok mimo mou informační bublinu. Až vydání tištěného vydání tuto bariéru konečně prolomilo, přestože obecně dávám přednost čtení v digitální podobě.

Nathalie Beaux-Grimal je vnučkou Ernesta Beauxe a jeho první ženy Iraide de Schoenaich a dcerou jejich syna Édouarda (který byl mimochodem také parfumérem). Ernest Beaux žil dost dlouho na to, aby oslavil narození své vnučky, ale zemřel dříve, než jí byl jeden rok. Nathalie Beaux-Grimal se proto musela spolehnout nikoli na osobní vzpomínky na svého dědečka, ale na vyprávění příbuzných a rodinných přátel, jakož i na archivní materiály – soukromé i státní.

Navzdory jménu slavné vůně v názvu knihy Son parfum: Le roman inspiré de la vie d'Ernest Beaux, créateur du №5 de Chanel, obsahuje překvapivě málo informací o parfémování. Jádro příběhu se točí kolem složitého vztahu mezi Ernestem Beauxem a Iraïde de Schoenaich, který se odehrává na pozadí první světové války, Říjnové revoluce a života v exilu. Beaux-Grimal se tohoto náročného tématu ujala z touhy obnovit spravedlnost vůči dvěma významným postavám svého života. Pomluvy dlouho líčily její babičku jako nedbalou v rodinných povinnostech, zatímco dědeček měl pověst příliš přísného člověka. Ve skutečnosti se oba pouze snažili najít cestu válečnými zmatky, které na každém z nich zanechaly nesmazatelnou stopu.

V doslovu k románu autorka přiznává, že emoce a vnitřní myšlenky jejích prarodičů během jejich manželství a odloučení zůstaly nezasvěceným navždy skryty. Aby rekonstruovala jejich dopisy, rozhovory a duševní rozpoložení, musela se spolehnout na vlastní představivost. To je důvod, proč zvolila románovou formu – fikce umožňuje svobodu, kterou by dokumentární vyprávění nemohlo pojmout. Beaux-Grimal se však snažila co nejpřesněji vylíčit známá fakta a životní okolnosti Ernesta a Iraidy Beauxových. A vzhledem k jejímu egyptologickému vzdělání není pochyb o tom, že s rodinnými archivy nakládala velmi pečlivě.

Samozřejmě, že beletristická díla nejsou obvykle považována za seriózní zdroj informací. Kdybych psala formální akademickou práci o Ernestu Beauxovi, určitě bych necitovala Son parfum: Le roman inspiré de la vie d'Ernest Beaux, créateur du №5 de Chanel. Nicméně právě tento román mě nasměroval správným směrem při pátrání po Beauxově canneské adrese. Později jsem si mohla potvrdit, že detail, který mě zaujal, byl zcela přesný: francouzská genealogická webová stránka poskytla oficiální důkaz, že parfumér skutečně žil ve vile zmíněné v románu. Tato nemovitost byla uvedena jako jeho bydliště v oddacím listu z jeho svatby s druhou manželkou.

Nathalie Beaux-Grimal tedy při popisu poválečného setkání Ernesta Beauxe s rodinou v říjnu 1920 píše, že poté, co se s nimi setkal na nádraží v Cannes, vzal Beaux Iraide a Édouarda do svého domu – vily Saint-Henri (nebo St-Henri), která se nachází na Boulevard du Midi.

Dnes se Boulevard du Midi jmenuje Boulevard du Midi Louise Moreau, ale zůstává stejnou silnicí, jaká existovala v Beauxově době – pobřežní cesta táhnoucí se od Mandelieu k Le Suquet, nejstarší části Cannes. Úsek procházející Cannes je poměrně krátký, s několika málo budovami, z nichž většina jsou spíše bytové komplexy z poloviny 20. století než vily. Historické mapy však ukazují, že ve 20. letech 20. století byla oblast zastavěna jinak. V té době byly nemovitosti zařazené pod Boulevard du Midi často situovány dále od pobřeží, hlouběji uvnitř čtvrti. Pokud vila Saint-Henri stále existuje, její oficiální adresa by se nyní nacházela na zcela jiné ulici.

Navíc stará tradice pojmenovávání domů namísto jejich číslování z velké části vymizela. Abych mohla vilu lokalizovat, potřebovala jsem přesně vědět, jak vypadá. Tady mi přišel na pomoc průmysl suvenýrů.

Cannes, pohled z Mont Chevalier, 20. léta 20. století

Ve Francii se dochovalo ohromující množství malebných pohlednic z počátku 20. století – nejen s pamětihodnostmi a slavnými krajinami.

Majitelé hotelů, restaurací, obchodů, továren a dílen samozřejmě často tiskli pohlednice představující jejich zařízení. Kromě nich však nespočet pohlednic zobrazoval i každodenní městské scenérie – výjevy, které se na první pohled mohou zdát nenápadné.

Důvod je prostý: před sto lety lidé komunikovali na dálku stejně horlivě jako dnes – jen místo textových zpráv posílali pohlednice. Tyto ilustrované pohlednice byly velmi oblíbené, protože příjemcům umožňovaly nejen přečíst si zprávu, ale také vidět fotografii ulice odesílatele, obchodu, kde nakupoval, nebo brány továrny, kde pracoval jeho přítel nebo příbuzný. Stejně jako dnes toto vizuální spojení pomáhalo lidem cítit se blíže navzdory vzdálenosti.

Vzhledem k této rozšířené praxi existovala velká pravděpodobnost, že vilu v letovisku, jako bylo Cannes, mohl zachytit fotograf pohlednic. A skutečně, pátrání se vyplatilo – našla jsem historickou pohlednici s vilou Saint-Henri. Na snímku je půvabná čtyřpatrová budova obklopená vlastní zahradou, na níž jsou dobře patrné vysoké palmy a eukalypty. A co je nejlepší, název vily je vytištěn přímo na přední straně pohlednice.

Vila Saint-Henri, 1910

Když víte, jak vila Saint-Henri vypadá, můžete ji pomocí 3D satelitního zobrazení poměrně snadno lokalizovat na Mapách Google poblíž náměstí Mistral. Najít ji v terénu je však jiná výzva. Vila je zakryta vyššími, novějšími budovami a je přístupná pouze z ulice Rue Lauguer, kde stojí úzkou stranou do ulice.

Vila Saint-Henri, současný pohled z ulice Rue Lauguer

Nádherný výhled na moře, který se kdysi rozprostíral z oken vily Saint-Henri v době Ernesta Beauxe, je dnes blokován moderním bytovým komplexem. Z bujné zahrady zbylo jen několik stromů. Samotná vila si však zachovala svou původní fasádu. Podle canneských historiků se dochovaly i některé prvky jejího sto let starého interiéru. Zejména ve foyer a na schodištích jsou dodnes k vidění nástěnné malby vytvořené v roce 1908 malířem Théodorem Levignem – pastorální výjevy ve stylu 18. století, které odrážejí vkus doby, kdy byly takové žánrové obrazy zasazené do přírody v módě.

Théodore Lévigne, malba ze stejného období a ve stejném stylu jako nástěnné malby ve vile Saint-Henri.

Pozemek vily Saint-Henri je stejně jako v době Ernesta Beauxe stále obehnán plotem, do něhož mají přístup pouze rezidenti. Vzhledem k tomu, že Cannes je letoviskem, je však velká část jeho nemovitostí pronajímána turistům – včetně apartmánů ve vile Saint-Henri. Díky tomu je možné rezervovat si pobyt prostřednictvím platforem, jako je Booking.com, nebo si alespoň prohlédnout interiéry budovy.

Podle místních historiků tato budova navzdory svému názvu nikdy nebyla vilou v tradičním slova smyslu – tedy soukromým sídlem pro jednu bohatou rodinu. Podle jedné z teorií byla původně postavena pro potřeby parfumérské firmy Jouffroy (nebo Geoffroy). V 70. letech 19. století by tato část Cannes byla pro takový účel vhodným místem: v té době se jednalo o poněkud odlehlou a nepříliš prestižní oblast, která právě začínala procházet urbanistickým vývojem po demolici starých jatek. Navíc v nedaleké La Bocce byly ještě květinové plantáže a sady.

Počátkem 80. let 19. století však byla budova přestavěna na obytný objekt, a tehdy se do jejího názvu přidal přívlastek "villa". Kolem konce 90. let 19. století změnila majitele, byla přejmenována z Villa Geoffroy na Villa Saint-Henri a prošla úpravami, včetně přístavby věže. Uvnitř byla rozdělena na přibližně patnáct bytů. Nathalie Beaux-Grimal ve své knize uvádí, že v jednom z nich bydlel Édouard Beaux – v útulném, vícepokojovém bytě, byť poměrně skromné velikosti.

Náměstí Brougham

Na počátku 20. století byla oblast kolem dnešního náměstí Mistral – tehdy známá jako náměstí Brougham – již považována za úctyhodnou čtvrť. Soudě podle fresek namalovaných umělcem, který sice nepatřil k nejprestižnějším, ale přesto byl známý, ve vile Saint-Henri žila zcela vážená klientela. Jinými slovy, bylo to vhodné sídlo pro úspěšného ředitele parfumérské firmy – zejména vzhledem k tomu, že cesta z vily do továrny Rallet v La Bocca trvala pouhých deset minut volným tempem.

Náměstí Brougham, 10. léta 19. století

Jako estét musel Ernest Beaux ocenit nádherný výhled z oken na pobřeží a čerstvý vzduch, kde se vůně moře mísila s vůní květin ze zahrady. Nathalie Beaux-Grimal ve svém románu píše, že když její otec Édouard, ještě jako mladý chlapec, poprvé přijel do Francie, hluboce ho zasáhla vůně jasmínu, která jako by se linula canneským vzduchem.

Náměstí Brougham, 20. léta 20. století

Cannes je obecně město prosycené atmosférou, ale oblast kolem náměstí Mistral, kde se nachází vila Saint-Henri, je na hony vzdálená rušnému centru a okouzlující promenádě Croisette. Má útulné kouzlo a v Beauxově době byla ještě méně zastavěná, mnohem zelenější – oblast skutečně určená k trávení volného času, mimo jiné díky blízkosti krásné pláže Plage du Midi. Ačkoli parfémy z této legendární číslované řady, které Beaux představil Chanel, vznikaly ve sterilních prostorách tovární laboratoře, jsem přesvědčena, že jejich inspirace se zrodila během jeho procházek po moři. Ne v letním horku, kdy moře voní solí, jódem a mořskými řasami a vzduch je hustý a těžký, ale na podzim nebo na jaře, kdy vánek přináší chladnou, slanou svěžest.

Boulevard du Midi, 10. léta 20. století

Možná, že v jednom takovém okamžiku připomněla svěží vlhkost mořského vánku Beauxovi bílé noci v zemi arktických jezer – a v jeho mysli se spojila s vůní sněhově bílých okvětních lístků jasmínu. To je ovšem z mé strany pouhá spekulace. Ale na pozadí příboje v Cannes na mě Chanel №5 působila překvapivě přirozeně, v nenuceném souladu s prostředím, navzdory své pověstné abstrakci. Nebýt této cesty do Cannes a mého pátrání po stopách Ernesta Beauxe, nikdy by mě nenapadlo nosit N°5 u moře! Nikdy jsem si ji nebalila na letní dovolenou – vždycky to pro mě byla městská vůně. Ale teď si říkám, jestli to, co Gabrielle Chanel – jejíž kariéra návrhářky začala plážovým oblečením – poprvé uchvátilo, bylo právě to, jak hladce vůně splynula s čichovou krajinou přímořského letoviska. A kdo ví – vytvořil by Ernest Beaux vůni Chanel №5, kdyby nebylo těch let strávených v Cannes, kdy žil ve vile Saint-Henri, denně dojížděl do La Bocca a procházel se po pobřeží?

Ernest Beaux zůstal v továrně Rallet až do konce roku 1922. Přijal místo pařížského zástupce firmy Hugues Ainé – Charabot z potřeby zvýšit své příjmy po svatbě s Yvonne Girodonovou? Nebo to bylo naopak – rozhodl se oženit, protože se stěhoval do Paříže a nechtěl se rozloučit s milovanou ženou? Ať tak či onak, na podzim roku 1922 Ernest Beaux a Yvonne zaregistrovali svůj sňatek a počátkem roku 1923 opustili vilu Saint-Henri a vydali se do hlavního města. Ale to už je jiný příběh – příběh pro Paříž.