Oslava v láhvi: Vůně šampaňského
Best in Show
od
Anastasia Privalova, Bella van der Weerd, Dariia Fessalonika, Edie Smith, Elena Vosnaki, Iulia Halatz, Jernê Knowles, John Biebel
12/31/23 02:21:38
"Šampaňské je jedním z elegantních doplňků života."
- Charles Dickens.
Šampaňské je již několik století symbolem slavnostnosti, elegance a luxusu po celém světě. Silvestr je bez něj téměř nemyslitelný: i když šampaňské nepijete, vůně tohoto perlivého nápoje se určitě bude linout někde kolem vás, doprovázená cinkáním skleniček a radostným smíchem. Zářivé girlandy, koktejlové šaty, šumící bublinky, které vás štípou v nose, chlad ledových sklenic a vůně... ale jaká vůně to vlastně je?
Suchý, strohý brut s bylinnými, zelenými a minerálními tóny? Nebo romantické polosladké rosé s nádechem jemných květin a šťavnatého ovoce? Nebo snad celá koupel s okvětními lístky růží a bublajícím šampaňským uvnitř?
Se šampaňským je spojeno mnoho vůní, stejně jako s víny. Jak se ukazuje, existují dokonce odborníci, kteří se specializují pouze na chuťové a čichové vlastnosti tohoto slavnostního nápoje. Například přední světový odborník na šampaňské Richard Juhlin je držitelem světového rekordu v počtu "nejvíce ochutnaných šampaňských", když za svůj život ochutnal více než 14 000 různých jedinečných šampaňských. O svých úctyhodných úspěších dokonce napsal knihu: "Vůně šampaňského", v níž analyzuje 8000 ochutnaných a ohodnocených šampaňských! Páni, jen si představte ten rozsah!
Dnes, v předvečer Nového roku, se osm redaktorů Fragrantica rozhodlo připomenout nejzajímavější a nejrozmanitější vůně šampaňského v parfumerii: od pikantního brut až po sladké dezertní šampaňské... takže, chin-chin, a pojďme objevovat!
ÚVODNÍ SLOVO: DARIIA FESSALONIKA
Začnu asi úplně první a podle mě nejslavnější vůní šampaňského Bain de Champagne (Royal Bain de Caron), kterou vytvořil geniální mistr Ernest Daltroff. Lehkovážná, radostná a hravá jako bublinky šampaňského, tato vůně byla vytvořena k uspokojení rozmarů výstředního miliardáře. Reklama společnosti Caron dokonce doporučovala přidávat tento parfém do koupele jako symbol luxusu.
Vůně byla poprvé uvedena na trh v roce 1923 pod názvem Bain de Champagne, ale kvůli známým tradičním sporům s výrobci šampaňského musel být v roce 1941 název změněn na Royal Bain de Caron a vůně byla znovu uvedena na trh. Mimochodem, stále je v prodeji na oficiálních stránkách Caron ve stejném flakonu ve tvaru lahve šampaňského!
Pojďme se podívat na to, jak značka doposud umístila Royal Bain de Caron:
"Royal Bain je ódou na nespoutaný luxus, vůní absolutna! Chcete-li dojít daleko, musíte mířit dál. Věřte nám - naše zkušenosti jsou toho důkazem! Ve společnosti CARON jsme posunuli hranice Haute Parfumerie tím, že jsme se zaměřili na nekonečno. Otřásli jsme kodexy a vedli skutečné revoluce. Bez zdravé dávky extravagance by náš zakladatel Ernest Daltroff nikdy nezaložil značku CARON jako legendu. A on to věděl! V roce 1941 ho jeho megalomanie inspirovala k vytvoření Royal Bain de Champagne, složeného výhradně k uspokojení rozmarů kalifornského miliardáře, který chtěl nahradit své extravagantní šampaňské koupele.
"Mají si věčnost a modernost co říct? Jednoznačně ano! V této jantarové vůni se krémové tóny benzoinu prolínají do luxusní a zahalující směsi opulentních ingrediencí: vanilky a pižma. Směs radostných květin umocňují tóny růže. Jemná růže, šeřík a fialka kontrastují s opulentním benzoinem. Výsledkem je nádherný rozhovor mezi těmito kontrastními složkami."
- Webové stránky společnosti Caron.
Podle mého názoru není Royal Bain de Caron koupel se šampaňským, a dokonce ani klasické šampaňské. Vůbec to není přímá vůně šampaňského. Je to spíše sklenka s perlivým muškátem, v níž plavou okvětní lístky a vedle ní na stole obrovské kytice čerstvě nařezaných šeříků a lákavé sladké dezerty. Nádech veselých citrusů a trocha vintage pudrovosti dotvářejí obraz této slavnostní tabule.
Pokud jde o lázně šampaňského: tento nápad stále straší srdce a mysl výrobců šampaňského i parfumérů. Není to tak dávno, co jsem dělala rozhovor s malajskou parfumérkou a zakladatelkou společnosti OLFAC3 Aien Mokhtar, v němž hovořila o působivém projektu – spolupráci s distributorem nápojů. Aien vytvořila vůni pro značku GH Mumm a tento parfém také interpretuje slavnou šampaňskou koupel. Tóny kompozice kopírují sladkou, citrusově-ovocnou vůni šampaňského GH Mumm Grand Cordon s hruškou, bergamotem, vanilkou, broskvemi, meruňkami, sušeným ovocem a medem.
Vůně Art Nouveau, kterou v roce 2021 vydala niche značka Plume Impression, je však jednou z nejrealističtějších vůní šampaňského, jakou jsem kdy měla tu čest vyzkoušet! Jedná se spíše o růžové polosladké šampaňské. Elegantní, rafinovaná, jiskřivá květinově-ovocná vůně bublinkového vína vytváří atmosféru oslavy a udává leitmotiv celé kompozice.
Upřímnou vůni šampaňského zdobí svěží kytice čerstvě řezaných květin: pivoňky, růže, nádherné magnólie... A vedle ní je krásný podnos naplněný až po vrch šťavnatými, měkkými, medovými broskvemi. Art Nouveau se s časem mění, postupně uvolňuje sladkost rozkvetlých květin a ovoce a zanechává ušlechtilou, dřevitou a krémovou příchuť.
Zde je vyjádření společnosti Plume Impression k inspiraci pro Art Nouveau:
"Prolétám nad těmi ozdobnými dveřmi a přistávám na elegantním pánovi. Cítím energii vyzařující z jeho jiskrných očí a nezbývá mi než podlehnout jeho charismatu. Téměř zhypnotizovaná sleduji voňavou stopu, kterou zanechává jeho hedvábný šátek, a přilétám na Místo kouzel. Nádherná laboratoř vyzdobená tím nejlepším uměním. Majestátní sochy, barevné obrazy na stěnách a velké vázy naplněné nejkřehčími květy magnólií a pivoněk. Všechno je tu tak rozmanité, a přitom harmonické, odvážné a přitom elegantní.
"Secese je mi tak drahá," říká. "Představuje eleganci, sebevědomí a hravost. Hvězdou přehlídky je osmanthus. Je mou královnou a tato vzácná porcelánová váza je jejím trůnem. U jejích nohou leží ty nejvzácnější ingredience a vytvářejí dokonalý celek. Jásejme nad každým okamžikem stráveným mezi skvostnými věcmi!" A zatímco zavírám oči, nechávám se unášet bublinkami šampaňského....."
- Webové stránky Plume Impression.
Jistě, tón šampaňského snadno potěší většinu lidí, zejména pokud pečlivě analyzujeme složení, které vede k jeho vůni. Málokdo to ví, ale pokud jsem se poučil a dozvěděl, šampaňské lze vyrábět pouze ze tří konkrétních odrůd hroznů, dvou červených (pinot noir a pinot meunier) a jedné bílé (chardonnay). Tyto hrozny musí být vysazeny na vinicích v severní části Francie, nejlépe v oblasti vyčleněné místní vládou. Výsledkem tohoto spojení je šumivé aroma, které okamžitě osvěží a slouží jako podpora pro hutnější a dokonce i náročnější ingredience, jako jsou vůně připomínající mořské plody nebo jiné nuance, které evokují živočišné tóny. Pro tento článek jsem se svými přáteli z Fragrantica provedl několik rozkošných výběrů, které umocňují tóny šampaňského nebo nepřímo evokují jeho jiskřivou vůni.
Mezi krásnou kouřovou růží a pikantností strohého růžového pepře se ve vůni 212 VIP Rosé od značky Carolina Herrera vznáší intenzivní šampaňský vzduch, který prostupuje všemi fázemi vůně a upřesňuje, že je speciálně uzpůsobena pro formálnější příležitosti, které se dobře snoubí s mírným obsahem alkoholu v šumivém víně. Broskvový květ je zde patrný díky květinovosti vnímané uprostřed růžových tónů, které evokují barvu flakonu. Ke konci se dostaví pocit čisté pleti, pokropený dalšími tóny šampaňského a vlhkých dřevin. Lucas Sieuzac zde odvedl vynikající práci s tóny šampaňského, přestože je oficiálně ohlášena jako vůně inspirovaná šampaňským rosé.
Parfumérce Magali Laře se podařilo obohatit vůni Natura Borbulhas de Humor velmi přímočarým způsobem o krásný akord šampaňského, který v sobě nese onen lehký a velmi šumivý pocit, jenž charakterizuje tento nápoj. Již od okamžiku, kdy se dotkne pokožky, je cítit atmosféra večírku, Silvestra, Vánoc; oslavy s milými lidmi kolem, povídání, úsměvy a sdílení zážitků se sklenkou v ruce naplněnou nějakým pěkně perlivým šampaňským. V úvodu se objevuje šťavnatá oloupaná hruška, velmi šťavnatá; živý tón, který se vynořuje a postupuje uprostřed lehce nahořklých citrusových prvků, které jemně evokují sušenou pomerančovou kůru. Brilantnost tónu šampaňského se snoubí s dotekem brazilské rozmanitosti, když se vůně začíná usazovat a mísí se s tónem brazilského ořechu, který je čistě mandlový: olejovitý, sladký a vytrvalý. V závěru se tón šumivého nápoje stává smyslným a dostává hřejivý dotek z jantarových tónů.
Slavný flakon Oh Ma Biche Lolita Lempicka s jelenem s křídly ležícím mezi průhlednými květinami přináší kompozici, která obsahuje také obdivuhodný tón šampaňského, umístěný mezi hořkými a zajímavými tóny Bellini. Maïa Lernout nás bere na pestrou cestu, která začíná volným vyjádřením přírody, prochází slavnostnějším pojetím a dospívá k představě víl, které každý den tvrdě pracují, ale nakonec míří na velkolepý večírek umocněný mnoha jemnými a šumivými nápoji. S kořeněným a citrusovým úvodem dokáže rezonovat s přirozenou vitalitou a přechází k ovocnějšímu doteku broskví se slupkami, čekajících na dozrání, ponořených do sklenice vychlazeného šampaňského. V závěru, po celé této oslavě, se víly nesou vůní čisté kůže, nikoliv smyslnou, ale čistě šumivou, živou, pulzující a osvěžující.
Generace Champagne od YSL přichází! Ano, vlastnila jsem ji, v devadesátých letech, a moje láhev měla na sobě ještě nápis Champagne. Byl to ten nejokázalejší, zářivý parfém na šampaňskou párty, který přinášel veškerou šumivost a jiskru, jakou nabízí čerstvě nalitá sklenka šampaňského, ale spolu s ní i rachot broskví a meruněk, skořice, růže, konvalinek a vanilky. Teď si říkáte: to zní spíš jako šumivé pouštní víno, a ano, tuto vůni bych nazvala sladkou, ale parfumérka Sophia Grojsman přidala dostatek dubového mechu, pačuli a vetiveru, aby se nestala mazlavou a těžkou. Přesto bych ji rozhodně označila za těžký hit!
Reklamní kampaň hovořila o "parfému úspěchu" a "poctě ženě, která jiskří", a jsem si docela jistá, že to byla právě jiskřivá myšlenka spolu s šumivou atmosférou džusu, která mě ve dvaceti letech nalákala ke koupi. Představovala jsem si, jak na opulentních silvestrovských večírcích vyzařuji všechen ten slavnostní lesk a třpyt, o který nám tehdy šlo (dnes jsem spíš holka na svařené víno na gauči).
V zapomenuté krabici uložené v domě mého dětství jsem po desetiletích našla některé ze svých starých parfémů z 80./90. let, včetně šampaňského. Vůně zestárla, ale stále byla velmi dobře rozpoznatelná; vždy to byl bezpochyby velmi jedinečný parfém. Čas odnesl jiskřivé aspekty a nezůstalo nic "svěžího", jen sladký a těžký sirup.
Mé srdce trochu poskočilo, když jsem někdy kolem roku 2015 narazila na novou La Collection Yvresse z roku 2011, abych byla tímto podvodníkem zklamaná: vůbec se netřpytí jako ta původní a jediné, co jsem cítila, byla spousta nechutně sladkého ovoce. Vlastně se mi z ní dělalo trochu nevolno, a samozřejmě mi na kůži zůstávala dlouhé hodiny. Pokud však Yvresse stále hledáte, měli byste ji vyzkoušet; mnoha našim recenzentkám se toto nové provedení líbí.
Pro mě jsem další parfém s tímto šuměním a jiskrou šampaňského objevila, až když jsem se seznámila s řadou vlasové kosmetiky, jejíž aktivní složkou je šampaňské. Fanoušci této řady si zamilovali vůni, kterou značka pro své výrobky vybrala, citrusově-květinovou vůni s tóny pomeranče, guavy, cyklámenu a fíku "pečlivě vybranou ve Francii", jak uvádí značka Cuvée. V roce 2020 se ji rozhodli nabídnout v Eau de Parfum a já jsem si tuto vůni užívala jak v jejich vlasových produktech, tak ve vonném roll-onu. Aby bylo jasno: vůně se vůbec nepodobá vůni Champagne/Yvresse; nemá téměř žádnou sladkost a přiklání se spíše k citrusům, s trpkostí rebarbory a lehkou hořkostí vetiveru. Myslím, že je pro mě tak příjemná, protože více odpovídá tomu, jak mám ráda dnešní šampaňské: jiskřivé, cinkavé a suché. Až budeme 31. prosince zvedat číše na nový rok, budu mít na sobě právě tohle!
Když se řekne šampaňské, vybaví se nám glamour, luxus, radost ze života a všechen lesk a třpyt červeného koberce. Vychutnávání sklenky sektu je především krásný rituál. Chlazení lahve v kbelíku s ledem, rozhodování mezi flétnami a kupé, servírování s dokonalým párováním s jídlem na stole a obdivování tance bublinek ve sklenici – všechny tyto prvky vytvářejí kolem legendárního nápoje magickou auru.
Značky kvalitních vín a řemeslných lihovin svými popisy zdůrazňují paralely s parfumerií. Stejně tak parfuméři často nacházejí inspiraci v bohatých čichových profilech vína, whisky, koňaku a ginu. Klasickým příkladem této synergie je Yvresse od Yvese Saint Laurenta, dříve známá jako Champagne. Ztělesňuje esenci tohoto nápoje, dokonale prodávaného směrem k "lehkým, šťastným a bublinkovým ženám." Lahvička s charakteristickým kulatým tvarem byla elegantně zvýrazněna zlatým prvkem připomínajícím mušelín – speciální drátěnou kolébku, která drží korek na místě v hrdle lahve šampaňského. Tento design zdobil vůni čtyři roky, dokud vinaři ze stejnojmenného regionu nepodali na módní dům žalobu.
Yves Saint Laurent s lahví šampaňského v roce 1993. Fotografie se svolením Musée Yves Saint Laurent Paris.
V roce 1997 musela značka vůni znovu uvést na trh pod novým názvem – Yvresse. Tato vtipná slovní hříčka s francouzským ivresse, což znamená "alkoholové opojení", zahrnuje iniciálu jména zakladatele. Legenda parfumérství Sophia Grojsmanová mistrně zachytila esenci broskvového bellini a čerstvě řezaných růží v klasické vůni, odlišné od současné verze La Collection.
V roce 2008 zahájila společnost Etat Libre d'Orange exkluzivní spolupráci se společností Henri Bendel, Inc., známým obchodním domem v New Yorku, který se specializuje na doplňky, šperky a kosmetiku. Po 123 letech však společnost v roce 2018 ukončila činnost a zanechala po sobě hořkosladký odkaz v podobě Bendelirious Eau de Parfum. Tato vůně zachycuje podstatu filmu Velký Gatsby režiséra Baze Luhrmanna: dekadentní, groteskní a naprosto slavnostní. Vytvořil ji Antoine Lie a zachycuje podstatu řvoucích dvacátých let, doby známé svým nadbytkem, osvobozením a nezadržitelným optimismem. Vůně zaměřené na kosatec jsou obvykle zemité, zatížené pudrem a nádechem staré rtěnky. Lehký, jiskřivý charakter tohoto ovocně-květinového parfému však tuto formu rozbíjí. Vůně se otevírá šumivými svrchními tóny, které se pod mihotavými světly třpytí jako flitrované šaty. Ve flétně šampaňského tančí bublinky a na šumivé hladině hravě poskakují třešně. Poté přechází, mísí se v ní dusné ovoce a bobule s trochou pudru, než se usadí v bohatém základu z dřevitého vetiveru, měkkého semiše a krémových, oříškových fazolí tonka. Tato smyslná vůně vydrží ještě dlouho po skončení večírku, takže je vynikající volbou pro ty, kteří jsou rádi středem pozornosti.
Další vůní zachycující lesk a třpyt promenády na červeném koberci je L'Attesa od značky Masque Milano. Radostná a vzdušná vůně s dominancí kosatce, kterou vytvořil Luca Maffei, překypuje rozpoznatelnou a upřímnou italskou radostí ze života, kde se vychutnává každý okamžik. Kosatec je tak jemný a hladký, připomíná nádherně hebký semiš. Tato vůně obsahuje pudrově květinové jádro, které krásně doplňuje bergamot a neroli a netradiční akordy šampaňského, nabízející zvrat oproti obvyklému šumivému a aldehydickému charakteru. Na rozdíl od typických šumivých a aldehydických vůní evokuje esenci kvasícího šampaňského a dodává mu jemně kyselý, kvasnicový a zemitý nádech, který dokonale ladí s krémovým, máslovým orrisem.
John Biebel promluví o vůni Dom Rosa od Les Liquides Imaginaires, která evokuje osvěžující pocit popíjení růžového šampaňského. Je tak realistická, že by člověk snadno uvěřil, že robustní skleněný flakon je flétna naplněná tímto znamenitým nápojem. Vůní, která rovněž dokonale vystihuje podstatu šumivého rosé, je Pink Me Up od Atelier des Ors. Uzavřená v růžovém flakonu, který se třpytí skvrnami zlatých lístků, skrývá pravou esenci polosladkého šumivého rosé. Je to hravá, koketní vůně, podbarvená svěží sycenou růží a rozkošnou ovocnou ostrostí. Představte si vůni umocněnou hrstí baculatých malin vhozených do sklenice šumivého, bublinkového Prosecca Rosé. Pokud jste viděli seriál "High Fidelity", možná si vzpomenete na epizodu, kde Rob poprvé objeví frosé, osvěžující letní směs mraženého vína, jahod, cukru a citronové šťávy. Tato lahodná břečka je dokonale zachycena v této vůni.
Silvestr je pro mě důležitým svátkem, co si pamatuji. Jelikož jsem vyrůstala v jihovýchodní komunistické zemi, kolem svátečního období panovala šerosvitná atmosféra a oslava Silvestra byla významnou událostí a důvodem k oslavě. Každý rok mě vzpomínky přivolávají do minulosti a tam se ocitám pod třpytivým stromečkem. Mám tak krásné vzpomínky na prostírání místnosti a stolu, ozdobeného lákavým jídlem a blikajícími světýlky. Jedním z mých oblíbených prvků bylo balení petard do hliníkových obalů z čokolády, aby byly ještě oslnivější.
Slavnostní ovzduší nového roku je něco, co si každoročně rád dopřeji. Co se týče voňavého požitkářství, vybrala jsem si Alma Pure Moresque, Я Toskovat' a 212 VIP Rosé Carolina Herrera.
ALMA PURE
Alma Pure od Moresque je průsvitná. Některé z vůní Moresque mají tento lesk, který se vztahuje k zářící víle v lahvičce. Alma Pure má tento příjemný lesk jako slavnostní chlastová vůně připomínající popíjení šumivých nápojů a míchaných drinků.
Alma Pure je bublající a šumivá vůně šampaňského, která představuje několik druhů ovoce a květin, včetně růží a lipových květů, a také ovocné tóny ostružin a kase. Základ zpevňuje bříza, ambra a pačuli. Vůně je povznášející, radostná, ovocná a květinová a postupně přechází do zemitých tónů včetně pižmových a pačuliových prvků. Tato vůně není podle mého názoru úplně bílá a křiklavá.
Je to velmi květinová vůně a díky akordům šampaňského velmi šumivá; mám pocit, jako bych pila květinové šampaňské. Miluji šampaňské a obvykle piji suché víno – šampaňské je také suché. Tato vůně oslovuje mou představivost a vytváří pocit sladkého, kořeněného šampaňského. Něco, co jsem nikdy nepila. Nádhera!! Navíc jantar zvyšuje laťku a dělá ji poměrně ostrou. Nakonec získává zemitou a poněkud trpkou kvalitu díky přítomnosti pačuli, jako chuť života. Začínáme tedy v oblacích a pak jsme vrženi zpět na zem.
Я
Я Toskovat' patří k mým oblíbeným výrobkům této velmi zajímavé značky. Na trh byla uvedena v roce 2022. (Další podrobnosti si můžete přečíst zde: Toskovat': Inovativní a nekonvenční nová značka z Rumunska).
Je to radostná kombinace mnoha tónů, ideální pro šampaňské téma tohoto článku, ale má vintage nádech. Nostalgie hraje v olfaktorickém vesmíru Davida-Leva Jipa-Slivinschiho důležitou roli. Tato vůně mi připomíná silvestrovské oslavy mého dětství. Má kořeněný pudrový nádech, který připomíná svěží vůni našeho vánočního stromku a kovový fosforový zápach vycházející z petard během půlnočních oslav.
Je to omamná, květinová vintage vůně. Může to být také vůně vintage šatníku překypujícího starým oblečením prosyceným vůní sušených květů a koření. Působí spíše nostalgickým dojmem šampaňského.
Mám ji opravdu ráda, protože přináší nádhernou směs sladkých a nadýchaných tónů s velmi silnou vůní gardénie. Díky své komplexnosti a nepopiratelné ženskosti je docela podmanivá. Na první dojem je více patrná ovocná složka a doprovází ji šumivý pocit připomínající hrozny, který se dobře snoubí s gardénií. Poté přechází v uklidňující, sametový základ s jemnou sladkostí, která připomíná liči, sušené květiny a šumivé šampaňské.
Někomu může evokovat vůni kořeněného vína a rozdrcených okvětních lístků růží s jemným podtónem pudrového vintage pocitu a několika jemnými živočišnými odstíny. Je však naprosto svůdná. Představte si procházku voňavými růžovými zahradami uvnitř zdí staré pevnosti – cítím zatuchlou vůni, která připomíná lidský dotek a intimitu. Má také zvláštní suchost s nádechem pudrově kovových tónů, což ji činí jedinečnou.
Kolega Jerne se již zmínil o 212 VIP Rosé Carolina Herrera.
Pro mě je tato vůně jako zářivý výbuch ovocnosti, který vás přenese zpět do okouzlující a požitkářské éry řvoucích dvacátých let. Carolina Herrera 212 VIP Rosé je živá a šumivá vůně, ideální pro ty, kdo zbožňují oslavné šumivě-ovocně-květinové vůně. Nechť oslavy začnou!
Když se mluví o šampaňském, často se nám vybaví Chanel, už jen kvůli pověsti aldehydů jako šumivých a perlivých materiálů (aldehydová sekvence v No. 5 je však převážně citrusová a vosková, upřímně). Parfumér značky Chanel Olivier Polge, který převzal štafetu po svém otci Jacquesovi, jasně prohlásil, že legendární parfém Chanel No. 5 Eau de Toilette nemá žádný věk, přesto nová Chanel Eau Première No.5 z roku 2008 "bez námahy zastíní originál, aniž by popřela jeho význam." Zdá se, že volba slov nebyla náhodná. Zdá se, že bez námahy zahrnuje samotnou podstatu (bez slovní hříčky) zářivé bezstarostnosti novější interpretace úctyhodné klasiky.
Jakkoli byla Eau Première z roku 2008 skvělá, přesto pokrok vkusu způsobil, že ji ve skutečnosti nedocenili masoví spotřebitelé, ale pouze my, parfémoví fajnšmekři. Je celkem logické, že se poměrně přesně držela známého vzorce. Proto ji společnost v roce 2015 přepracovala v No.5 Eau Première 2015 a přitom ji zkapalnila podle předpisů IFRA, které se prosadily kolem roku 2012.
Jeden z členů Fragrantica napsal: " No5 Eau Première je vstupní branou do aldehydického žánru parfémů. Jedná se o krásný mix jemné, světlé, šumivé a pudrové vůně. Eau Première je dietní No5, má asi 60 % vůně, ale přesto je vysoce příjemná." Zjistila jsem, že s flakonem už dlouho koketuji, protože do popředí vynáší především tu dívčí, krásnou, šumivou kvalitu. Není to shluk alifatických aldehydů v parfémových materiálech, který dělal starší verze voskovými a čistě mýdlovými; je to jas její fasády, který popírá, že se narodila se stříbrnou lžičkou v ústech. Připomíná mi novoroční ráno, kdy po protančené noci popíjím šampaňské a jím vejce benedikt v nóbl hotelové jídelně. Je slavnostní, oslnivě zářivé, éterické a s nadějí na to nejlepší vystupňovanou až k vrcholu.
Vyváženost vůně spočívá v posouzení, jak citrusová svěžest rozšiřuje a omlazuje růži v srdci; je tu jemný, šumivý akord citrusů a růže. Co mi tedy bránilo vlastnit flakon? Především špatné provedení, jak jsem se zmínila ve svém článku Eau Couture pro Chanel No.5 L'Eau. Přesto krásně voní a dodává člověku dobromyslné kouzlo. I na to je čas a místo a šampaňské s bublinkami na Nový rok nemohlo potkat spolehlivějšího spojence.
Další bublinkovou vůní v barvě šampaňského, kterou si můžete hýčkat, je Fleur du Matin Miller Harris, jejíž prodej byl tragicky ukončen. Doufám, že bude vzkříšena, pokud budu naléhat na další z vás, abyste napsali a požádali o ni literární a půvabnou Lynn Harris.
Jak ale voněla?
V anglických sídlech jsou ploty z rostlin, takzvané živé ploty. Obvykle jsou rozvětvené keři nebo zelenými popínavými rostlinami, posazenými jako popínavky na dřevěných záhonech, které předznamenávají jaro a těch několik slunečných dnů v Británii a připomínají dětské rošťárny na prázdninovém dvoře, popíjení nektaru z kvetoucího zimolezu, sendviče s čerstvým smetanovým sýrem a okurkou v klíncích, vychlazené šampaňské k snídani a velké načechrané pruhované včely, takové, které bzučí a které už v evropských zahradách nevidíme, takové, po kterých se vám skoro chce natáhnout ruku a pohladit je...
Zavřu oči a sním, čichám k Fleur du Matin Miller Harris, ranní květině, právě takové ráno ve slunné newyorské zahradě – když byl kousek života plný dětských rošťáren, vychlazeného šampaňského a načechraných včel. A žádné starosti.
DOM ROSA
Vůně šampaňského ztělesňují potěšení, překvapení a očekávání. Zachycují vůni šumivého francouzského vína (a stejně šumivého italského spumante nebo španělské cavy.) Zdá se mi to, nebo mnozí z nás cítí příval optimismu a vzrušení, když se ty ostré tóny stlačeného vzduchu, zkvašených hroznů a ovocných bublinek otevřou do vzduchu z tisíců zavěšených kapslí? Možná jsme se naučili, že s otevřením takové láhve je spojena oslava. Ale myslím, že je tu také něco, co v té vůni bude vždycky zdrojem radosti.
Když parfumér zahrne do vůně tón šampaňského, vždy tím do samotné vůně vdechne tento pocit radosti. Této vůni šampaňského nedokážu odolat; je to jeden z nejrozkošnějších (a záludně nejsilnějších akordů) v parfumerii, takže jeho použití vždy upoutá mou pozornost. Naštěstí existuje mnoho skvělých parfémů, které tuto vůni i "esenci" dokonale vystihují. Dlouho jsem si myslel, že úplně nejlepší pocit šampaňského, který se v parfému nachází, je ten v Series 2 Red od Comme des Garçon: Rose. Vzhledem k tomu, že se nyní přestala vyrábět (a není tak snadné ji sehnat), zdá se mi nespravedlivé věšet vavříny na kompozici, kterou je v dnešní době tak těžké skutečně ucítit.
Ale při mém hledání něčeho, co by se podobalo Series 2 Red: Rose, jsem našel něco podobného a v několika ohledech dokonce lepšího. Dom Rosa od Les Liquide Imaginaires (název může mít několik významů v závislosti na původním jazyce, ale kolísá mezi růžovým sluncem a růžovou růží,) si představuje, co by se stalo s květem růže, kdyby byl jen den starý, okvětní lístky se začínají stáčet ven, ale ach! ta vůně naplní vzduch kolem něj pikantním, zpěněným kvasem. Zatímco Red: Rose našla trochu podobný pocit s použitím bobulí (malin a borůvek), Dom Rosa je plnější, širší kompozice slunečného pomela, jemné hruškové dužiny, damašské růže a slaného olibana. Tyto veselé tóny společně s přibývajícími hodinami nabývají na vážnosti, stále voní sladce a lehce, ale hlouběji, jako by šumění šampaňského bylo nyní pomalejší a tlumenější. Základní tóny Dom Rosa jsou směsí dřevin a vetiveru, které pozdě večer jemně našlapují na bosé podrážky. Je to neuvěřitelně uspokojivý odchod z přívalu zářivého šampaňského na samém začátku.
Portrét šampaňského Dom Rosa je jemná, vytrvalá, citrusová růže nad poddajnými stonky mladé rostliny. Je plný života a nadšení a odráží nádherný pocit oslavného odevzdání. A možná právě to je na šampaňském v parfému tak důležité, závazek nebýt příliš vážný a nebrat se příliš vážně?
Dalším hvězdným použitím šampaňského v parfému a jednou z velkých novinek roku 2023 je Tonkapeach z kolekce Pearlescent od Gallagher Fragrances. V tomto parfému se umělecky snoubí vůně čerstvých i vařených broskví s jasnými a třpytivými bublinkami šampaňského na pozadí pačuli, kořene kosatce, černého rybízu, santalového dřeva, pižma a fazole tonky. Po cestě se objevuje slabý náznak rozdrobeného máslového croissantu, který se promítá jako přidaná bohatost a hloubka odpovídající jasným výšinám ovoce a jiskření. Na kombinaci broskve a černého rybízu, které tvoří sladkou, hutnou a květinovou esenci připomínající tmavší víno, je něco obzvlášť zdařilého. Tyto vůně přebývající těsně pod povrchem bublinek šampaňského oklamou nos, když rychle a téměř plynule přecházejí od optimistické veselosti jedné z nich k bohaté dekadenci druhé. Tonkapeach neztrácí svou krásnou jiskru od prvního nástřiku a jednoduše sklouzne k pižmovému, pačuliovému závěru. Je to další skvělý příklad toho, jak se akordy šampaňského mohou prolínat s nesčetnými různými tóny a vytvářet sofistikovaný profil, který dokáže potěšit nos i chuť zároveň.
Nakonec se povzneseme na velmi lehkou notu s kolínskou vodou, která si nečiní nárok na šampaňské ve svém složení, ale má vzletnost, kterou šampaňské poskytuje: Eau de Pamplemousse Rose od Hermès. Tato světlá a jemná kolínská voda je studií sangvinického charakteru růžového grapefruitu, ale tento profil ruměných tónů spojuje do seskupení světlých květů růže, jemného pižma, několika slunečných pomerančů a pikantního a praskajícího pocitu bublinek šampaňského. Stejně jako řada kolínských vod Hermès je to lehká a osvěžující vůně, kterou si můžete vychutnat stejně tak pro její chladivý, očistný pocit jako pro její vůni. Jak vůně citrusů a růží dohromady, tak pocit, který dodává na kůži, propůjčují vůni sugesci šampaňského. A stejně jako láhev šampaňského nevydrží věčně, ale rozhodně byla úchvatná, dokud tu byla.
Rodina je slovo, které dříve neznamenalo jen příbuzné, ale všechny, kteří žili pod jednou střechou, v jedné domácnosti. Fancy Love patří do rodiny vůní, které, přestože všechny pocházejí z různých parfumérských domů, skutečně patří k sobě, sdílejí stejnou pokrevní linii, jsou spřízněné jen podle jména. Matriarchou je Burberry Woman, která se na trhu objevila jako první už v roce 95, pak Ame Toscane (nejlepší flakon), Jean Arthus Sultane, Lancaster D'light (nejlepší verze celkově), 5th Avenue Style, Fancy Love, Taylor by Taylor Swift a nejnověji Bella Essence. Všechny sdílejí broskvovo-meruňkové ambrové dřevité teplo a Fancy Love je možná nejsladší, od přílišné přeplácanosti ji zachraňuje tón šampaňského, který poskytuje úvodní vzpruhu. V tónech je sice napsáno květina, ale ve skutečnosti je spíše broskvově ovocná než květinová, což celý výtvor mění v sirupovité bellini s nádechem kandovaného pomeranče. Flakon vypadá jako kříženec pěšcového šachu a karafy na nápoje.
Na Divine Decadence od Marca Jacobse vzpomínám jako na zvláštní a zajímavou, možná jednu z nejroztříštěnějších vůní, jaké jsem kdy cítila. Ráda bych si ji znovu pořídila, ale její cena po ukončení prodeje se šplhá vzhůru. Vrchní nóta šampaňského byla velmi realistická, vybavuji si pořádné jiskry a šumění. Nemůžu vám však lhát, bublinky praskly docela rychle a bum! bylo to pryč (ovšem skvělé, dokud to vydrželo). Přála jsem si, aby zůstala po celou dobu. Pak se ale vůně chovala, jako by to byl skutečný večírek, kolem se mísil průvod různých postav a jednotlivci přicházeli, aby si jeden po druhém hlasitě popovídali. Jako byste se ocitli ve filmu Alenka v říši divů, kde na vás v surrealistickém snu pokřikují humanoidní květiny v zahradě. Realistická vlhká hortenzie vás plácne po zádech, a pak prásk! pryč. Celý večírek ji budete znovu hledat. Poté si zimolez a vanilka povídají tak dlouho, až vás skoro omrzí. Jantar je jako stěna, nikdy se pořádně neohlásí. Objeví se gardénie, pak vanilka, pak zimolez. Nevzpomínám si, že bych viděla šafrán, i když byl pozván. Bylo to jako procházka zahradou venkovské svatby. Alkohol došel příliš rychle a květiny jsou chaotické, ale zábavné. Zajímalo by mě, jestli to tak bylo postavené záměrně, nebo jestli to byla šťastná náhoda.
Pokud jde o skutečnou plnou vůni podobnou šampaňskému, je tu Blanc de Prestige od Jupilu, domu, o kterém jsem básnila, jako bych byla opilá, ale zbožňovala jsem všechno, způsobem, jakým šťastně podnapilí lidé milují všechny. Samotnou značku vytvořil člověk se sommelierským vzděláním a vůně mají veškerou zábavu z pití bez kocoviny. Blanc de Prestige je poctou šampaňskému Blanc de Blanc a má všechno, co chcete: jiskřivě aromatický růžový pepř, šumivé květiny, ovocnou hloubku a svěží sladkost. Šampaňské je živý nápoj a tato vůně je velmi živá, s lehkými a jemnými kořeněnými růžemi a pravou kvalitou broskvového bellini, které je trpké, vzdušné a dospělé, ve srovnání se super sladkou verzí pro děti, kterou je Fancy Love. Dokonce i její jemná pudrová kvalita je jemná a bublinková jakoby pylovým, vznosným způsobem. Tahle bude prakticky hostit večírek za vás.
Šťastný nový rok všem!
Autoři

Anastasia Privalova Editor
Anastasia Privalova is a former Fragrantica editor from B...

Bella van der Weerd Editor, Writer & Translator
Bella van der Weerd studovala komunikaci na univerzitě v ...

Dariia Fessalonika Columnist
Founder of the ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΑ perfume studio (www.fessalonik...

Edie Smith
Edie Smith is English, half Canarian, and currently lives...

Elena Vosnaki Editor, Writer & Translator
Elena Vosnaki je historička, archeoložka a autorka vůní. ...

Iulia Halatz
Iulia is an English teacher, a poetry writer, and, lately...

Jernê Knowles Editor, Writer & Database Manager
Jernê Knowles is a Fragrantica writer, editor and modera...

John Biebel Writer
John Biebel (johngreenink) is a painter, writer and softw...
Nové komentáře
Staňte se členem této online parfémové komunity a budete moci přidávat své vlastní recenze.
Recenze vůní: 254
Milovníci parfémů: 3,023
Online právě teď: 18
Fragrantica in your language:
| English | Deutsch | Español | Français | Italiano | Русский | Polski | Português | Ελληνικά | 汉语 | Nederlands | Srpski | Română | العربية | Українська | Монгол | עברית |
Autorská práva © 2006-2025 Magazín parfémů Fragrantica.com - Všechna práva vyhrazena - bez předchozího písemného souhlasu nic nekopírujte. Přečtěte si prosím podmínky služby a zásady ochrany osobních údajů.
Fragrantica® Inc, Spojené státy